第588章 肉
送走汲渊,赵含章找来听荷,问道:“库房里还有什么好东西?选一些来送去西凉军,我们人虽不去,礼物却得到。”
听荷道:“除了各种木料和不能用的东西外,就还有四匹布。”
“那是特意留下给女郎和二郎出孝后做衣裳用的,”听荷强调道:“是夫人让人送来的,其中还有大公子的份。”
“母亲不是做了衣裳送来吗?这就足够了,把我的那两匹布送到西凉军去,给北宫将军的母亲和夫人。”
“可夫人送来的衣裳都有些短了……”
赵含章这半年长得很快,超过了王氏的估算,王氏估计也是怕自己做的衣裳不合身了,所以除了衣服外,还送来布匹,想着要是不合身,听荷还能裁剪。
赵含章道:“不是说留了一截吗?把那截放开不就合身了?今年这边就不要做新衣裳了。”
正说话,外面传来人蹬蹬跑来的声音,赵含章看向听荷,“二郎怎么回来了?”
赵二郎一脸兴奋的跑回来,“阿姐,我听说姐夫回来了。”
“他前脚刚回来,你后脚就到了,你消息怎么这么灵通?”
“咦,姐夫这么慢吗,我午时就听人说他回家了,怎么这会儿才到吗?”
听荷道:“女郎,现在卯时了。”
赵含章就看了一眼滴漏,这才发现到傍晚了,只是外面日头正好,艳阳高照。
“时间过的好快……”赵含章就催促听荷,“赶紧把布料送去西凉军。”
听荷应下,行礼后便退下。
赵含章问赵二郎,“那你呢,你驻地在新安,虽说新安离洛阳近,可你也不能隔三差五的跑回来啊。”
“我只在姐夫回来时回来。”
赵含章一头黑线,“为何?”
“因为姐夫回来会有好吃的,阿姐,今晚有肉吃吗?”
赵含章一愣,反应过来,忙叫住才退到门外的听荷,沉吟片刻道:“家里不是还有两只羊吗,把那两只羊也送去。”
听荷小声道:“女郎,那两只羊是买来端午时宴客用的,您忘了,端午您要请各位将军和官员用饭。”
赵含章道:“再买就是了。”
听荷:“钱……”
赵含章问道:“我们差钱吗?”
听荷:“这才月初,差倒不至于差,只是买了这两只羊,家里这个月的月钱就花得差不多了。”
赵含章只咬了咬牙就挥手道:“送过去吧,总不能一家团聚了,饭桌上连个肉菜都没有吧?”
她抬眼看向赵二郎,“这个月没事儿你就在军中用饭吧。”
赵二郎伤心,决定为自己争取一下,“那姐夫回来的时候……”
“也没你的饭吃。”
赵二郎耷拉下脑袋,“好吧。”
听荷连忙去送东西,赵含章对北宫纯很看重,那布料又贵重,她决定亲自去送。
厨房从听说傅庭涵回来便自主杀了一只鸡,待傍晚饭菜都快要好了,听说二郎君也回来了,于是厨房就又站在了后院一个篱笆前,看着里面只剩下的五只鸡沉思。
最后厨房还是没舍得杀鸡,而是摸出十个鸡蛋去加菜。
晚上,大部分的肉都进了赵二郎的肚子里。
傅庭涵给赵含章夹了一个鸡腿,把另一个夹给赵二郎,“锻体需要吃肉,吃吧。”
赵含章就把鸡翅腿给他,还一连夹了两个,“你动脑筋更得吃肉。”
她道:“回头我去河里抓鱼给你吃,鱼肉补脑。”
赵二郎也喜欢吃鱼,“我也要。”
赵含章:“你自己抓去。”
赵二郎埋头苦吃,赵含章就看着他叹气,“二郎,你下个月再回家吃饭,知道吗?”
赵二郎不甘愿的道:“军中好久才有一次肉吃,将士们肚子里没有油水,都提不起力气。”
赵含章哼了一声道:“不是有豆腐吗,还有豆油,我这边的人也没肉吃的。”
“豆腐也少,更不要说豆油了,那么大一锅菜,伙夫就舍得放一点点油,说是军需给的豆油极少。”
赵含章就道:“这也怪不得军需,这么多人呢,还有马,都要吃豆子,现在市面上的豆油也很贵的。”
自他们做出豆油之后,它只经过了一段非常短暂的低迷期,然后就飞速的被人认可,到现在已经成为一个比较奢侈的食品调料了。
因为,豆油不好捶榨,有的油坊做的不好,出油率还不高,而百姓们通过吃油发现头发变得更加的粗壮黑亮,连肌肤都亮了一些,力气还会变大,整个人都比之前有劲儿,还容易饱肚。
于是贵族们开始大量吃油,百姓们更不用说了,于是油价上涨,连带黄豆的价格都上涨了不少。
士兵们屯田种的粮食里,大豆是最多的,但就是这样也不够军队消耗,除了榨油,大豆还会制作成豆粉,做成豆饼成为士兵们的干粮。
曾经赵含章在战场啃的掉渣的干粮,就是六成豆粉,三成麦粉,一成麦麸制作成的。
硬得能让你直脖子才能咽下去。
除了人,他们的战马也需要大豆,不然它们哪儿有力气上战场?
榨油剩下来的豆渣会拿去喂马和喂猪。
想到猪,赵含章口水快速分泌,“他们养的猪,出肉率还是太低了,明明都阉了,怎么还要养七八个月才能出栏?”
“猪苗不好吧,得调。”
在西平吃过阉猪肉的赵二郎立即把到嘴边的话咽下去,好奇的问,“怎么调?”
他对于一切有关于肉的活动都感兴趣。
赵含章道:“就这样那样,那样这样,配出各种各样的混血猪,然后养着,看哪种猪最爱长肉。”
“但这也没有三五年调不出来,算了,交代底下的人去做吧,我还是去给你抓鱼吧。”
傅庭涵笑道:“水磨坊要是能建起来,到时候我再加建一个榨油坊,也用水力工作,大豆刚好收获,可以试一下它的效率。”
赵含章眼睛亮晶晶的,“好啊,除了榨油,我看豆腐也可以在里面做,现在军中缺肉,补充蛋白质基本靠的黄豆,做豆腐的人很辛苦。”
傅庭涵表示没问题。
赵二郎在一旁插不上话,就要把话题拉回来,“阿姐,我们军中养的猪才那么大,不知何时才能吃,你们军中的多大了?”
“唉~”赵含章一声叹息回答了赵二郎。
傅庭涵看着好像,道:“作坊那边养的猪倒是有九十多斤了,再过两个月应该就可以杀了。”
赵含章:“太瘦,还是再养养吧。”
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听荷道:“除了各种木料和不能用的东西外,就还有四匹布。”
“那是特意留下给女郎和二郎出孝后做衣裳用的,”听荷强调道:“是夫人让人送来的,其中还有大公子的份。”
“母亲不是做了衣裳送来吗?这就足够了,把我的那两匹布送到西凉军去,给北宫将军的母亲和夫人。”
“可夫人送来的衣裳都有些短了……”
赵含章这半年长得很快,超过了王氏的估算,王氏估计也是怕自己做的衣裳不合身了,所以除了衣服外,还送来布匹,想着要是不合身,听荷还能裁剪。
赵含章道:“不是说留了一截吗?把那截放开不就合身了?今年这边就不要做新衣裳了。”
正说话,外面传来人蹬蹬跑来的声音,赵含章看向听荷,“二郎怎么回来了?”
赵二郎一脸兴奋的跑回来,“阿姐,我听说姐夫回来了。”
“他前脚刚回来,你后脚就到了,你消息怎么这么灵通?”
“咦,姐夫这么慢吗,我午时就听人说他回家了,怎么这会儿才到吗?”
听荷道:“女郎,现在卯时了。”
赵含章就看了一眼滴漏,这才发现到傍晚了,只是外面日头正好,艳阳高照。
“时间过的好快……”赵含章就催促听荷,“赶紧把布料送去西凉军。”
听荷应下,行礼后便退下。
赵含章问赵二郎,“那你呢,你驻地在新安,虽说新安离洛阳近,可你也不能隔三差五的跑回来啊。”
“我只在姐夫回来时回来。”
赵含章一头黑线,“为何?”
“因为姐夫回来会有好吃的,阿姐,今晚有肉吃吗?”
赵含章一愣,反应过来,忙叫住才退到门外的听荷,沉吟片刻道:“家里不是还有两只羊吗,把那两只羊也送去。”
听荷小声道:“女郎,那两只羊是买来端午时宴客用的,您忘了,端午您要请各位将军和官员用饭。”
赵含章道:“再买就是了。”
听荷:“钱……”
赵含章问道:“我们差钱吗?”
听荷:“这才月初,差倒不至于差,只是买了这两只羊,家里这个月的月钱就花得差不多了。”
赵含章只咬了咬牙就挥手道:“送过去吧,总不能一家团聚了,饭桌上连个肉菜都没有吧?”
她抬眼看向赵二郎,“这个月没事儿你就在军中用饭吧。”
赵二郎伤心,决定为自己争取一下,“那姐夫回来的时候……”
“也没你的饭吃。”
赵二郎耷拉下脑袋,“好吧。”
听荷连忙去送东西,赵含章对北宫纯很看重,那布料又贵重,她决定亲自去送。
厨房从听说傅庭涵回来便自主杀了一只鸡,待傍晚饭菜都快要好了,听说二郎君也回来了,于是厨房就又站在了后院一个篱笆前,看着里面只剩下的五只鸡沉思。
最后厨房还是没舍得杀鸡,而是摸出十个鸡蛋去加菜。
晚上,大部分的肉都进了赵二郎的肚子里。
傅庭涵给赵含章夹了一个鸡腿,把另一个夹给赵二郎,“锻体需要吃肉,吃吧。”
赵含章就把鸡翅腿给他,还一连夹了两个,“你动脑筋更得吃肉。”
她道:“回头我去河里抓鱼给你吃,鱼肉补脑。”
赵二郎也喜欢吃鱼,“我也要。”
赵含章:“你自己抓去。”
赵二郎埋头苦吃,赵含章就看着他叹气,“二郎,你下个月再回家吃饭,知道吗?”
赵二郎不甘愿的道:“军中好久才有一次肉吃,将士们肚子里没有油水,都提不起力气。”
赵含章哼了一声道:“不是有豆腐吗,还有豆油,我这边的人也没肉吃的。”
“豆腐也少,更不要说豆油了,那么大一锅菜,伙夫就舍得放一点点油,说是军需给的豆油极少。”
赵含章就道:“这也怪不得军需,这么多人呢,还有马,都要吃豆子,现在市面上的豆油也很贵的。”
自他们做出豆油之后,它只经过了一段非常短暂的低迷期,然后就飞速的被人认可,到现在已经成为一个比较奢侈的食品调料了。
因为,豆油不好捶榨,有的油坊做的不好,出油率还不高,而百姓们通过吃油发现头发变得更加的粗壮黑亮,连肌肤都亮了一些,力气还会变大,整个人都比之前有劲儿,还容易饱肚。
于是贵族们开始大量吃油,百姓们更不用说了,于是油价上涨,连带黄豆的价格都上涨了不少。
士兵们屯田种的粮食里,大豆是最多的,但就是这样也不够军队消耗,除了榨油,大豆还会制作成豆粉,做成豆饼成为士兵们的干粮。
曾经赵含章在战场啃的掉渣的干粮,就是六成豆粉,三成麦粉,一成麦麸制作成的。
硬得能让你直脖子才能咽下去。
除了人,他们的战马也需要大豆,不然它们哪儿有力气上战场?
榨油剩下来的豆渣会拿去喂马和喂猪。
想到猪,赵含章口水快速分泌,“他们养的猪,出肉率还是太低了,明明都阉了,怎么还要养七八个月才能出栏?”
“猪苗不好吧,得调。”
在西平吃过阉猪肉的赵二郎立即把到嘴边的话咽下去,好奇的问,“怎么调?”
他对于一切有关于肉的活动都感兴趣。
赵含章道:“就这样那样,那样这样,配出各种各样的混血猪,然后养着,看哪种猪最爱长肉。”
“但这也没有三五年调不出来,算了,交代底下的人去做吧,我还是去给你抓鱼吧。”
傅庭涵笑道:“水磨坊要是能建起来,到时候我再加建一个榨油坊,也用水力工作,大豆刚好收获,可以试一下它的效率。”
赵含章眼睛亮晶晶的,“好啊,除了榨油,我看豆腐也可以在里面做,现在军中缺肉,补充蛋白质基本靠的黄豆,做豆腐的人很辛苦。”
傅庭涵表示没问题。
赵二郎在一旁插不上话,就要把话题拉回来,“阿姐,我们军中养的猪才那么大,不知何时才能吃,你们军中的多大了?”
“唉~”赵含章一声叹息回答了赵二郎。
傅庭涵看着好像,道:“作坊那边养的猪倒是有九十多斤了,再过两个月应该就可以杀了。”
赵含章:“太瘦,还是再养养吧。”
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