第18章 第18章
王大娘在一边一直没说话,她就是想看看黎琳会怎么做,这村里的闲言碎语有时候是被夸大了的,或者干脆就是捏造的。
她就是想试试,就拿这点板栗看,这黎琳到底是个什么样的人。
这个结果她还算满意,这孩子聪明又识大体,不让别人吃亏也不会委屈自己,暗暗点头的同时不由又觉得村里那些风言风语果然还是不能信。
“叔,”黎琳收完板栗以后提醒说:“你盆拿上来了吗?”
王队长才从那股兴奋劲里脱离出来,大脑迅速降温以后才想起来,他原本上来是要解决他老娘这腿疼的问题的。
他回头一看,王大娘拄着拐杖稳稳当当站在那呢,不免有些尴尬,讪讪得说:
“我现在装水去。”
他拿的是那种实心的大木盆,这东西基本家家户户都有,就是拿来给小孩洗澡的。
还好他不只拿了一个大盆,还拿了个小盆,大盆舀出一些水,剩下全用小盆一点点舀进去。
冬天的水温凉得快,没多大一会王队长就说:
“娘,差不多了,你过来泡吧。”
王大娘没推脱,晃晃悠悠走了过去。
王队长扶着她在一块高些的石头边坐下,两只脚伸进水里,这盆深,正正好能覆盖到膝盖。
“咋样”
王队长迫不及待问。
王大娘木着脸,这就是泡个热水能有啥感觉,不过她没忍心打击儿子,毕竟大清早背着她上来,又去背那木盆,跑上跑下的也是上了心的。
“挺好的。”
就这三个字让王队长真心实意笑了出来,只要对他娘有用,再累也是值得的。
就这样泡了一会,水有些温了,就继续往里加热水,看着儿子跑上跑下,累得顺脸边往下淌汗,王大娘是又心疼又欣慰,只觉得自己这么多年的苦,没白吃。
黎琳在旁边看着这副母慈子孝的场景只觉得羡慕,她以前可没这么好命,现在更没有。
“那个…”她犹豫着告辞:“我就先回去了,王队长。”
“我送你吧。”
对方很自然得说。
黎琳连连拒绝:“不用了,我这路走了好几回了熟着呢。”
王队长:“再熟那也——”
他的话被王大娘打断:
“强子,这水有点温了,你再给我打点。”
“娘,我——”
“快去啊。”
王大娘瞪了他一眼,王队长立马明白了自家老娘的意思,不由有些不满,刚想说话,又被黎琳打岔:
“真不用了,很快我就到家了,我先走了。”
她说完就跑也不管他们的反应。
一篮子板栗加上身上装的,少说也得有上七八斤,沉甸甸的重量让黎琳欣喜。
把这些板栗卖了,再弄些红薯粉卖,这样一操作下来他们就能有本钱了,就算不再冒险,那些钱买些粮食也能混个肚饱的好年。
到了明年,两个人下地挣工分,再加上偶尔搞这些,日子也能过下去,等到考了学…
不对,黎琳拎着篮子的手紧了紧,可不能等考了学,她不太清楚这个时期的情况,但是再怎么样,也不可能上学不用交学费,就算是不用交学费,可还有这伙食费呢?她得做好万全准备,到那时候要是因为没钱交学费而错过上学的机会,那真的是能把肠子都悔青了去。
算了,想再多也没用,只能走一步看一步了。
一捆柴火,一篮多的板栗,黎琳走了两趟才把它们全搬回屋里。
这会天气正好,她把昨晚弄好的红薯淀粉水给搬了出来,上面已经沉淀出了一些清水,这些水倒掉,等它继续沉淀。
做完这些黎琳又去翻屋里的存粮,萝卜白菜土豆红薯还有那玉米棒子有不少,高粱小米放在另一边放着。
红薯已经决定做红薯粉,那就不用动了,这白菜萝卜还可以试试腌菜。
腌菜各地的时间不同,有些地方小雪腌菜,大学腌肉,也有些地方冬至前后腌菜,还有些地方更早,会在霜降那天腌菜,不过这些差异不同主要也是因为温度不同。
以现在的气温来说,腌菜还是有成功的可能性的。
她以前做博主的时候就弄过这些东西,什么泡菜,辣白菜之类的她都弄过。
美食类嘛,反正弄好了自己也要吃,失败了成本也不高,重要的是吃喝玩,就没几个人不喜欢看。
不过她这次做的不是平常的腌菜,是特殊版。
她以前看过一个帖子,说是有个地方的人特别缺盐,当地的百姓就很聪明,他们腌菜吃,这腌菜里头的成分刚好补充了少盐的那部分。
那肯定有人要好奇了,没有盐要怎么腌菜。
她当时就觉得这是个很好的标题,所以就做了几期那样的视频,每一步要怎么做,她不知道花了多长时间查了多少资料,又失败了多少次才成功了。
到后面失败的时候,整个人都有点麻木了的感觉,可是已经花了那么多时间和精力,眼看前几个失败视频的点击和评论暴涨,她就是不想放弃,她知道所有人都在蹲一个后续,她也想给这个画上一个句号。
只是没想到,当初就是赌一口气卯足了劲做的一件事,在这会派上了用场。
做这个腌菜倒也不是不用盐,只是用得少。
总的步骤都差不多,最关键的还是天气温度,最终的美味还是要交给时间去成就。
不过…
在这之前有一个问题让黎琳的腌酸菜计划搁浅了。
那就是没缸,房子塌了,屋里的缸有一个算一个没一个幸免。
按农村人的习惯,这会就应该上西家问问东家借借了,可黎琳…
她有理由怀疑。
她上门去,会被人拿大扫帚赶出来吧。
真麻烦,难道就这样放弃了?
黎琳有些丧气,正坐屋里发愁呢,听见有人喊她:
“黎琳!”
一听那声音,不就是王队长嘛,她眼睛一亮,真是来了瞌睡就有人送枕头。
“王队长!”
“你,你站住!”王队长一脸防备:“你干啥,笑那么殷勤?”
他左看右看吓得都要以为黎琳有透视眼了。
“上屋里说吧,”黎琳热情得说:“我给你倒水。”
“不用不用,”这放以前农村十四五的姑娘都能嫁人了,现在就是上头不允许也有不少人偷偷结呢,他要是进去了,那是跳进黄河都洗不清了:
“我就搁这说了,这篮子里装了点盐和大酱,你们别的东西可能不缺,这点子调味的肯定是缺的,我就不久留了,你们要是还缺啥,跟叔说,我给想想办法。”
“那太好了。”黎琳一拍手,笑眯眯的。
直笑得王队长背冒冷汗,她不会要狮子大开口吧。
“我还缺个大缸,王队长能借一个不?”
“你…”王队长愣了下,他差点以为黎琳要开口借钱了,结果一说是要借个缸,他都不知道该摆什么表情了:
“我回去问问看,我记得是还有个老缸,今年没买到太多盐,就没腌两缸酸菜。”
听他这样说,黎琳灵机一动说:
“我有个法子,能用最少的盐腌更多的酸菜。”
王队长乍一听还真信了,特高兴问了句:“真的啊?”
但高兴没两分钟他反应过来,站在他面前的这个是还没成年的小姑娘,还是个娇滴滴脆弱得跟朵花似的小姑娘。
别说想这种法子了,她会煮饭能升个火,王队长都觉得不可思议了,立马否定了自己的想法,觉得黎琳就是拿他开玩笑呢。
“你别逗我了,我还赶着上工去。”
“上啥工,”黎琳翻了个白眼:“都快准备下工了,你现在去看也来不及了,你不信你就借我个缸,一泡好我就往王队长你那送去。”
“那倒不用,”王队长摇头,这年头人穷,这酸菜是很多人家里馋的时候最好的滋味:
“我就是不知道她们拿那缸还有没有用处而已,我回去问问她们,没用的话我就叫你那两个哥给你搬回去,你要瞎折腾做一个缸底,弄几颗白菜试试就行了,你可别搞一缸浪费粮食啊。”
王队长对黎琳的腌菜那是非常得不相信,说了老半天,直到黎琳再三答应不会浪费粮食才把篮子放下,急匆匆往回走。
他还赶着上地里看看去,那群赖皮子,他一不在就会逮着机会偷懒,不盯着不行。
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她就是想试试,就拿这点板栗看,这黎琳到底是个什么样的人。
这个结果她还算满意,这孩子聪明又识大体,不让别人吃亏也不会委屈自己,暗暗点头的同时不由又觉得村里那些风言风语果然还是不能信。
“叔,”黎琳收完板栗以后提醒说:“你盆拿上来了吗?”
王队长才从那股兴奋劲里脱离出来,大脑迅速降温以后才想起来,他原本上来是要解决他老娘这腿疼的问题的。
他回头一看,王大娘拄着拐杖稳稳当当站在那呢,不免有些尴尬,讪讪得说:
“我现在装水去。”
他拿的是那种实心的大木盆,这东西基本家家户户都有,就是拿来给小孩洗澡的。
还好他不只拿了一个大盆,还拿了个小盆,大盆舀出一些水,剩下全用小盆一点点舀进去。
冬天的水温凉得快,没多大一会王队长就说:
“娘,差不多了,你过来泡吧。”
王大娘没推脱,晃晃悠悠走了过去。
王队长扶着她在一块高些的石头边坐下,两只脚伸进水里,这盆深,正正好能覆盖到膝盖。
“咋样”
王队长迫不及待问。
王大娘木着脸,这就是泡个热水能有啥感觉,不过她没忍心打击儿子,毕竟大清早背着她上来,又去背那木盆,跑上跑下的也是上了心的。
“挺好的。”
就这三个字让王队长真心实意笑了出来,只要对他娘有用,再累也是值得的。
就这样泡了一会,水有些温了,就继续往里加热水,看着儿子跑上跑下,累得顺脸边往下淌汗,王大娘是又心疼又欣慰,只觉得自己这么多年的苦,没白吃。
黎琳在旁边看着这副母慈子孝的场景只觉得羡慕,她以前可没这么好命,现在更没有。
“那个…”她犹豫着告辞:“我就先回去了,王队长。”
“我送你吧。”
对方很自然得说。
黎琳连连拒绝:“不用了,我这路走了好几回了熟着呢。”
王队长:“再熟那也——”
他的话被王大娘打断:
“强子,这水有点温了,你再给我打点。”
“娘,我——”
“快去啊。”
王大娘瞪了他一眼,王队长立马明白了自家老娘的意思,不由有些不满,刚想说话,又被黎琳打岔:
“真不用了,很快我就到家了,我先走了。”
她说完就跑也不管他们的反应。
一篮子板栗加上身上装的,少说也得有上七八斤,沉甸甸的重量让黎琳欣喜。
把这些板栗卖了,再弄些红薯粉卖,这样一操作下来他们就能有本钱了,就算不再冒险,那些钱买些粮食也能混个肚饱的好年。
到了明年,两个人下地挣工分,再加上偶尔搞这些,日子也能过下去,等到考了学…
不对,黎琳拎着篮子的手紧了紧,可不能等考了学,她不太清楚这个时期的情况,但是再怎么样,也不可能上学不用交学费,就算是不用交学费,可还有这伙食费呢?她得做好万全准备,到那时候要是因为没钱交学费而错过上学的机会,那真的是能把肠子都悔青了去。
算了,想再多也没用,只能走一步看一步了。
一捆柴火,一篮多的板栗,黎琳走了两趟才把它们全搬回屋里。
这会天气正好,她把昨晚弄好的红薯淀粉水给搬了出来,上面已经沉淀出了一些清水,这些水倒掉,等它继续沉淀。
做完这些黎琳又去翻屋里的存粮,萝卜白菜土豆红薯还有那玉米棒子有不少,高粱小米放在另一边放着。
红薯已经决定做红薯粉,那就不用动了,这白菜萝卜还可以试试腌菜。
腌菜各地的时间不同,有些地方小雪腌菜,大学腌肉,也有些地方冬至前后腌菜,还有些地方更早,会在霜降那天腌菜,不过这些差异不同主要也是因为温度不同。
以现在的气温来说,腌菜还是有成功的可能性的。
她以前做博主的时候就弄过这些东西,什么泡菜,辣白菜之类的她都弄过。
美食类嘛,反正弄好了自己也要吃,失败了成本也不高,重要的是吃喝玩,就没几个人不喜欢看。
不过她这次做的不是平常的腌菜,是特殊版。
她以前看过一个帖子,说是有个地方的人特别缺盐,当地的百姓就很聪明,他们腌菜吃,这腌菜里头的成分刚好补充了少盐的那部分。
那肯定有人要好奇了,没有盐要怎么腌菜。
她当时就觉得这是个很好的标题,所以就做了几期那样的视频,每一步要怎么做,她不知道花了多长时间查了多少资料,又失败了多少次才成功了。
到后面失败的时候,整个人都有点麻木了的感觉,可是已经花了那么多时间和精力,眼看前几个失败视频的点击和评论暴涨,她就是不想放弃,她知道所有人都在蹲一个后续,她也想给这个画上一个句号。
只是没想到,当初就是赌一口气卯足了劲做的一件事,在这会派上了用场。
做这个腌菜倒也不是不用盐,只是用得少。
总的步骤都差不多,最关键的还是天气温度,最终的美味还是要交给时间去成就。
不过…
在这之前有一个问题让黎琳的腌酸菜计划搁浅了。
那就是没缸,房子塌了,屋里的缸有一个算一个没一个幸免。
按农村人的习惯,这会就应该上西家问问东家借借了,可黎琳…
她有理由怀疑。
她上门去,会被人拿大扫帚赶出来吧。
真麻烦,难道就这样放弃了?
黎琳有些丧气,正坐屋里发愁呢,听见有人喊她:
“黎琳!”
一听那声音,不就是王队长嘛,她眼睛一亮,真是来了瞌睡就有人送枕头。
“王队长!”
“你,你站住!”王队长一脸防备:“你干啥,笑那么殷勤?”
他左看右看吓得都要以为黎琳有透视眼了。
“上屋里说吧,”黎琳热情得说:“我给你倒水。”
“不用不用,”这放以前农村十四五的姑娘都能嫁人了,现在就是上头不允许也有不少人偷偷结呢,他要是进去了,那是跳进黄河都洗不清了:
“我就搁这说了,这篮子里装了点盐和大酱,你们别的东西可能不缺,这点子调味的肯定是缺的,我就不久留了,你们要是还缺啥,跟叔说,我给想想办法。”
“那太好了。”黎琳一拍手,笑眯眯的。
直笑得王队长背冒冷汗,她不会要狮子大开口吧。
“我还缺个大缸,王队长能借一个不?”
“你…”王队长愣了下,他差点以为黎琳要开口借钱了,结果一说是要借个缸,他都不知道该摆什么表情了:
“我回去问问看,我记得是还有个老缸,今年没买到太多盐,就没腌两缸酸菜。”
听他这样说,黎琳灵机一动说:
“我有个法子,能用最少的盐腌更多的酸菜。”
王队长乍一听还真信了,特高兴问了句:“真的啊?”
但高兴没两分钟他反应过来,站在他面前的这个是还没成年的小姑娘,还是个娇滴滴脆弱得跟朵花似的小姑娘。
别说想这种法子了,她会煮饭能升个火,王队长都觉得不可思议了,立马否定了自己的想法,觉得黎琳就是拿他开玩笑呢。
“你别逗我了,我还赶着上工去。”
“上啥工,”黎琳翻了个白眼:“都快准备下工了,你现在去看也来不及了,你不信你就借我个缸,一泡好我就往王队长你那送去。”
“那倒不用,”王队长摇头,这年头人穷,这酸菜是很多人家里馋的时候最好的滋味:
“我就是不知道她们拿那缸还有没有用处而已,我回去问问她们,没用的话我就叫你那两个哥给你搬回去,你要瞎折腾做一个缸底,弄几颗白菜试试就行了,你可别搞一缸浪费粮食啊。”
王队长对黎琳的腌菜那是非常得不相信,说了老半天,直到黎琳再三答应不会浪费粮食才把篮子放下,急匆匆往回走。
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