第73章 掌握主动权
第073章掌握主动权
他们得让人知道,这果酱并不是很好做才行。
再则,他们也不知道果酱做出来的糕点,受欢迎度如何。
现在贸然把果酱运过去,顶多也就现在做出来的,能卖得上价格。
等下回,就不一定了。
毕竟他们和那美味糕点铺的价格没说死。
人家也只是说,这回是四十五文,之后按照行情来定。
可这行情,还不是人家说了算!
甄志平一听甄甜这话,也觉得有道理,当即道:“甜甜,要是他们琢磨透我们的方子,决定自己做,不要咱的怎么办?”
甄甜却是笑笑,回道:“没关系,我这做的想必他们一时半会儿也琢磨不清楚,哪怕做出来了,味道和咱们的也有些差别。三哥,你别忘了,咱们可是往里掺和了蜂蜜,这个在县里还是城里,价格可比糖要贵上不少。你觉得,在他们看来,咱们穷得很的人,会用那等贵重之物来做果酱?”
再则,她做的时候,可是洗干净后再控干水做的。
有时候细节决定很多东西,些许味道的差别,可能就体现在这上头。
再则,保质期也是个问题。
没控干水做出来的,谁晓得能存储多久,吃了会不会有问题?
甄志平还不曾想到这,闻言突然笑了。
可不吗,之前他在府城打短工的时候,就曾听说,那上好的蜂蜜,一坛都能卖到一二两银子。
想到这,他突然心思一动,“甜甜,你觉得咱能养蜜蜂吗?府城里的蜂蜜,价格比咱这果酱还要贵!”
“可以啊,只是三哥你知道如何养吗,还有咱村里有人知道怎么养不?”
甄志平摇摇头,没说话。
甄甜继续道:“之前村里拢共就给了我两坛蜂蜜,虽然每次做都掺和了一点点,但到现在就剩下底下薄薄一层,今儿他们说要上山去找。倘若有还成,没有的话,回头做出来的果酱,味道肯定不如之前来得好,价格怕是要降低。不过也在预料中,咱这边的山泡,这几天估计也摘得差不多了,我让他们把枇杷和杨梅以及桑葚都摘回来。不过三哥若是想养什么的话,我觉得倒是可以让家家户户养只猪。”
“养猪?”
甄志平眉头一皱,不是很赞同道:“家里人都吃不饱,哪里有粮食养猪!”
“猪可以吃猪草,谁规定一定要吃粮食的。”
“只吃草的话,长不大。再则,抓猪仔可要不少钱,现在家家户户哪来的银子?”
昨天众人在族长那边商量过后,都把银子拿出来凑了出来。
现在村里人,估计是兜比脸还干净!
甄甜一听大伙儿都没钱,瞬间不知道该说什么,族里人实在太穷了!
只盼着这次果酱的生意会好,等这次过后,能赶在中秋之前,让家家户户都分点钱好过节!
只要能把她大哥赶考的盘缠和人头税赚出来,那大伙儿都能松口气。
今年这难关都能挺过,来年一定会更好!
甄志平看她不说话,便伸手拍了拍她的后背,“这几日辛苦你下,等把刚哥的债还了,咱就搬到牧公子旁边去住。村长说趁着天气好,这几天让人去把那边收拾出来。只是那里不如这边好,怕要委屈你了。”
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他们得让人知道,这果酱并不是很好做才行。
再则,他们也不知道果酱做出来的糕点,受欢迎度如何。
现在贸然把果酱运过去,顶多也就现在做出来的,能卖得上价格。
等下回,就不一定了。
毕竟他们和那美味糕点铺的价格没说死。
人家也只是说,这回是四十五文,之后按照行情来定。
可这行情,还不是人家说了算!
甄志平一听甄甜这话,也觉得有道理,当即道:“甜甜,要是他们琢磨透我们的方子,决定自己做,不要咱的怎么办?”
甄甜却是笑笑,回道:“没关系,我这做的想必他们一时半会儿也琢磨不清楚,哪怕做出来了,味道和咱们的也有些差别。三哥,你别忘了,咱们可是往里掺和了蜂蜜,这个在县里还是城里,价格可比糖要贵上不少。你觉得,在他们看来,咱们穷得很的人,会用那等贵重之物来做果酱?”
再则,她做的时候,可是洗干净后再控干水做的。
有时候细节决定很多东西,些许味道的差别,可能就体现在这上头。
再则,保质期也是个问题。
没控干水做出来的,谁晓得能存储多久,吃了会不会有问题?
甄志平还不曾想到这,闻言突然笑了。
可不吗,之前他在府城打短工的时候,就曾听说,那上好的蜂蜜,一坛都能卖到一二两银子。
想到这,他突然心思一动,“甜甜,你觉得咱能养蜜蜂吗?府城里的蜂蜜,价格比咱这果酱还要贵!”
“可以啊,只是三哥你知道如何养吗,还有咱村里有人知道怎么养不?”
甄志平摇摇头,没说话。
甄甜继续道:“之前村里拢共就给了我两坛蜂蜜,虽然每次做都掺和了一点点,但到现在就剩下底下薄薄一层,今儿他们说要上山去找。倘若有还成,没有的话,回头做出来的果酱,味道肯定不如之前来得好,价格怕是要降低。不过也在预料中,咱这边的山泡,这几天估计也摘得差不多了,我让他们把枇杷和杨梅以及桑葚都摘回来。不过三哥若是想养什么的话,我觉得倒是可以让家家户户养只猪。”
“养猪?”
甄志平眉头一皱,不是很赞同道:“家里人都吃不饱,哪里有粮食养猪!”
“猪可以吃猪草,谁规定一定要吃粮食的。”
“只吃草的话,长不大。再则,抓猪仔可要不少钱,现在家家户户哪来的银子?”
昨天众人在族长那边商量过后,都把银子拿出来凑了出来。
现在村里人,估计是兜比脸还干净!
甄甜一听大伙儿都没钱,瞬间不知道该说什么,族里人实在太穷了!
只盼着这次果酱的生意会好,等这次过后,能赶在中秋之前,让家家户户都分点钱好过节!
只要能把她大哥赶考的盘缠和人头税赚出来,那大伙儿都能松口气。
今年这难关都能挺过,来年一定会更好!
甄志平看她不说话,便伸手拍了拍她的后背,“这几日辛苦你下,等把刚哥的债还了,咱就搬到牧公子旁边去住。村长说趁着天气好,这几天让人去把那边收拾出来。只是那里不如这边好,怕要委屈你了。”
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