第四十七章 学炒菜
第四十七章学炒菜
如冰又叹了口气。这母女几个,还得手把手的教才是。
不会烧柴火,现在学会了。
不会烤肉,现在也学会了。
现在,有了油有了大铁锅,炒菜还不会了。
第二天,如冰还特意把一些野菜准备好,又把准备煮汤的野鸡的胸脯肉和鸡腿上的肉都给弄下来,剩下的骨头这些就用来煲汤了。
再把红薯煮了一些,就算是主食了。
而鸡肉被如冰切成丝,她也不是很善长于做饭,但最少自理还是可以的。所以,没打算做得多精致,就要教会她们怎么炒好菜就是了。
何氏和两个大女儿,一边帮着看着柴火,一边看着如冰操作。
如冰就放了点油,起锅时放了点盐,但这可是她们逃难以来吃到的唯一一次有油的炒菜,鸡肉不多,只是野菜不少,炒好了也没有盘子可以装,就分成几个碗来装,一人一碗都吃完了。
连许光远送到洞里去,那人也全吃光了。
小五把自己碗里的吃完了还蹒跚着走到大姐面前,张着小嘴望着大姐:
“啊。啊。”
示意大姐喂她。
大姐就把自己碗中的鸡肉挑出来喂他,他还不要鸡肉,他要吃野菜。
小清儿可喜欢吃肉了,就把小弟叫到自己的身边,把野菜给小弟吃,自己吃肉。
“嗯,这炒来吃的确实比白水煮的好吃。”
今天的菜好吃,就连今天煮的红薯都被吃完了。个个都说吃得太饱了。
吃了饭后,许光远说要去采些药来给洞里的那人换药了。而如冰现在有了两个锄头了,自然想把清理出来的那点儿土地给弄一下。
以后一家人要在这里生活下去也行,但总得有个长远的打算,种地就是为了维持基本的生存。总是靠着打猎也是不行的。
主要是现在也没法和外面联系,不如就安心在这里建一个家。
她们原来的家现在怕是什么都没有了。回不去,也没有可以去投靠的人。
种地如冰也不算得很了解,但总得做。人家说,没吃过猪肉,总见过猪跑。自己还是依稀记得种田的一些步骤。
最基本的是要翻地。虽说这里的泥土稀松,但割了草的草根不除掉,来年春风吹又生。
所以,第一步,就是要把地翻一遍,翻的时侯,还得把挖起来的草根捡出来。
锄头有点重量,如洁都拿不起来,又不敢太过用力。
何氏就拿了一把,跟着如冰到了地里来。如清的小路完全铺好了,就带着小弟也到了地里来。
这块地离她们新建的家不远,小五也很开心出来玩泥巴。
大姐抱着几件衣服,要到湖边去洗衣服。现在有了换的衣服了,大家也不再是臭臭的了。
路过地里看到小弟几乎是趴在地里了。
“清儿,看着点儿小五,看看他,这刚换上身的衣服又一身是泥了。”
如玉宠爱的看着小弟,虽说是指责,但却舍不得说句重话,小弟是家里最可怜的孩子。从出生就没见过爹。
虽说母亲不说,但做为家里的长女。如玉是一直都知道,父亲以前对她们姐妹还是很好的。
后来却因为没有儿子就有些嫌自己姐妹几个,还与母亲有些嫌隙。
这后来虽不知道父亲是去了哪里,但母亲有一段日子天天失眠痛哭自己还是知道的。
只是没想到,在父亲走后不久,母亲就发现自己又怀上了。这就是小弟。
小弟刚出生时,如玉还想过,如果父亲回来,看到多了个弟弟,那肯定就满足了吧。
如玉一边走一边想着。只是现在,逃难到了这里,父亲就是想找她们怕也是找不到吧。
被大姐说了一下,如清也忙跑过来把弟弟拉起来,不要趴着啦。
小弟却故意和小姐姐闹,咯咯的笑着就是不起来,还就地翻滚了起来。
正在教母亲怎么挖地的如冰分了个神递了一句:
“哟,这泥里有虫子要咬小屁股呢。”
那边小五一个激淋,翻身就站了起来,动作可是灵活了。惹得大家哈哈大笑。这家伙,就怕小虫子。
小五可机灵了,一看到大家笑了,就知道自己被骗了,哼了一声,两手指着三姐姐用力的说了一个字:
“坏!”
又引得大家笑不停。
这可能是她们逃难以来,最最开心的一次了。
人就是这么容易快乐,只要有吃的,有住的,就能安居乐业的去过自己小日子。
这与自己前世比,这种生活是想都不能想的,自己肩负着责任,要让百姓过这种日子,自己就是那坚强的堡垒。
没想到到了这里,自己倒是有机会过上这种平凡的日子了。
如冰认真的给母亲讲怎么抡锄头会省点儿力。
“娘,你不能两个手握在一起。”
“可是不握在一起我拿不动呀。”
“你看看我,这样,一只手在往前一些,一只手往后一些,脚分开,这样站一个小弓步,重心在前面这只腿上。腰要挺直了。可以弯腰,但那是随着力而弯的,不能驼着背,这样用不上力。”
女儿怎么会的自己不知道,但觉得这个锄头有点重,且重的都在一头,而另一头却又长又轻。怎么拿都会失重呀。
按照如冰所说了,一步一步的做上,姿势摆好了,两胳膊握得直直的,却不知道怎么用着的力。感觉一只手根本弄不动呀,两手抬也有些不对。
“娘,你这前面的后,往上抬,后面这只手往下压。这样两手就把锄头给翘起来了,然后用力的抡下去,就挖到了。”
虽说胀红了脸,但何氏还是认真的学了起来。锄头是抡起来了,但放下去。。。。不,不是放下去的,是砸下去的,不是锄头的刀口挖进了泥里,而是锄头翻了一面,锄头尾砸了下来。倒是把地上给砸了一个窝。
何氏自己都笑了。
如冰轻笑一下道:
“你的手要握得紧了。不让锄头在你手里翻转就是了。”
一次,二次,
多几次后,何氏也就会抡锄头了。但她的力道小,挖得不深,每一个地方,都要挖两到三次,才能把那些草根给完全的挖出来。
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如冰又叹了口气。这母女几个,还得手把手的教才是。
不会烧柴火,现在学会了。
不会烤肉,现在也学会了。
现在,有了油有了大铁锅,炒菜还不会了。
第二天,如冰还特意把一些野菜准备好,又把准备煮汤的野鸡的胸脯肉和鸡腿上的肉都给弄下来,剩下的骨头这些就用来煲汤了。
再把红薯煮了一些,就算是主食了。
而鸡肉被如冰切成丝,她也不是很善长于做饭,但最少自理还是可以的。所以,没打算做得多精致,就要教会她们怎么炒好菜就是了。
何氏和两个大女儿,一边帮着看着柴火,一边看着如冰操作。
如冰就放了点油,起锅时放了点盐,但这可是她们逃难以来吃到的唯一一次有油的炒菜,鸡肉不多,只是野菜不少,炒好了也没有盘子可以装,就分成几个碗来装,一人一碗都吃完了。
连许光远送到洞里去,那人也全吃光了。
小五把自己碗里的吃完了还蹒跚着走到大姐面前,张着小嘴望着大姐:
“啊。啊。”
示意大姐喂她。
大姐就把自己碗中的鸡肉挑出来喂他,他还不要鸡肉,他要吃野菜。
小清儿可喜欢吃肉了,就把小弟叫到自己的身边,把野菜给小弟吃,自己吃肉。
“嗯,这炒来吃的确实比白水煮的好吃。”
今天的菜好吃,就连今天煮的红薯都被吃完了。个个都说吃得太饱了。
吃了饭后,许光远说要去采些药来给洞里的那人换药了。而如冰现在有了两个锄头了,自然想把清理出来的那点儿土地给弄一下。
以后一家人要在这里生活下去也行,但总得有个长远的打算,种地就是为了维持基本的生存。总是靠着打猎也是不行的。
主要是现在也没法和外面联系,不如就安心在这里建一个家。
她们原来的家现在怕是什么都没有了。回不去,也没有可以去投靠的人。
种地如冰也不算得很了解,但总得做。人家说,没吃过猪肉,总见过猪跑。自己还是依稀记得种田的一些步骤。
最基本的是要翻地。虽说这里的泥土稀松,但割了草的草根不除掉,来年春风吹又生。
所以,第一步,就是要把地翻一遍,翻的时侯,还得把挖起来的草根捡出来。
锄头有点重量,如洁都拿不起来,又不敢太过用力。
何氏就拿了一把,跟着如冰到了地里来。如清的小路完全铺好了,就带着小弟也到了地里来。
这块地离她们新建的家不远,小五也很开心出来玩泥巴。
大姐抱着几件衣服,要到湖边去洗衣服。现在有了换的衣服了,大家也不再是臭臭的了。
路过地里看到小弟几乎是趴在地里了。
“清儿,看着点儿小五,看看他,这刚换上身的衣服又一身是泥了。”
如玉宠爱的看着小弟,虽说是指责,但却舍不得说句重话,小弟是家里最可怜的孩子。从出生就没见过爹。
虽说母亲不说,但做为家里的长女。如玉是一直都知道,父亲以前对她们姐妹还是很好的。
后来却因为没有儿子就有些嫌自己姐妹几个,还与母亲有些嫌隙。
这后来虽不知道父亲是去了哪里,但母亲有一段日子天天失眠痛哭自己还是知道的。
只是没想到,在父亲走后不久,母亲就发现自己又怀上了。这就是小弟。
小弟刚出生时,如玉还想过,如果父亲回来,看到多了个弟弟,那肯定就满足了吧。
如玉一边走一边想着。只是现在,逃难到了这里,父亲就是想找她们怕也是找不到吧。
被大姐说了一下,如清也忙跑过来把弟弟拉起来,不要趴着啦。
小弟却故意和小姐姐闹,咯咯的笑着就是不起来,还就地翻滚了起来。
正在教母亲怎么挖地的如冰分了个神递了一句:
“哟,这泥里有虫子要咬小屁股呢。”
那边小五一个激淋,翻身就站了起来,动作可是灵活了。惹得大家哈哈大笑。这家伙,就怕小虫子。
小五可机灵了,一看到大家笑了,就知道自己被骗了,哼了一声,两手指着三姐姐用力的说了一个字:
“坏!”
又引得大家笑不停。
这可能是她们逃难以来,最最开心的一次了。
人就是这么容易快乐,只要有吃的,有住的,就能安居乐业的去过自己小日子。
这与自己前世比,这种生活是想都不能想的,自己肩负着责任,要让百姓过这种日子,自己就是那坚强的堡垒。
没想到到了这里,自己倒是有机会过上这种平凡的日子了。
如冰认真的给母亲讲怎么抡锄头会省点儿力。
“娘,你不能两个手握在一起。”
“可是不握在一起我拿不动呀。”
“你看看我,这样,一只手在往前一些,一只手往后一些,脚分开,这样站一个小弓步,重心在前面这只腿上。腰要挺直了。可以弯腰,但那是随着力而弯的,不能驼着背,这样用不上力。”
女儿怎么会的自己不知道,但觉得这个锄头有点重,且重的都在一头,而另一头却又长又轻。怎么拿都会失重呀。
按照如冰所说了,一步一步的做上,姿势摆好了,两胳膊握得直直的,却不知道怎么用着的力。感觉一只手根本弄不动呀,两手抬也有些不对。
“娘,你这前面的后,往上抬,后面这只手往下压。这样两手就把锄头给翘起来了,然后用力的抡下去,就挖到了。”
虽说胀红了脸,但何氏还是认真的学了起来。锄头是抡起来了,但放下去。。。。不,不是放下去的,是砸下去的,不是锄头的刀口挖进了泥里,而是锄头翻了一面,锄头尾砸了下来。倒是把地上给砸了一个窝。
何氏自己都笑了。
如冰轻笑一下道:
“你的手要握得紧了。不让锄头在你手里翻转就是了。”
一次,二次,
多几次后,何氏也就会抡锄头了。但她的力道小,挖得不深,每一个地方,都要挖两到三次,才能把那些草根给完全的挖出来。
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