第五十五章 加工
韩念军愣了一下,说:“我明白你刚才的意思,但是做你说的高端市场,我们没有那方面的条件,你也知道现在的情况。”
“再加上我们没有秘方,就算是勉强做出来了东西,那味道和成色也是不怎么好的,估计是没人买的。”
沈月华笑了笑,说:“表哥,既然我刚才用绿豆糕给你举了例子,那一会儿我就给你做绿豆糕你尝尝。”
韩念军抿着嘴唇应了一声,他喜欢沈月华,自然觉得她说什么都是好的。
就算是孙安和给他甩脸色,但是他却愿意相信沈月华不是胡说八道,不是那种只会说不会干活,纸上谈兵的人。
沈月华没有立刻起身去做绿豆糕,而是继续说道:“除了我举例的绿豆糕之外,我们也可以着手于其他生活用品的加工,衣食住行,就算是有钱人也离不开这几样,在吃方面,咱们可以考虑的东西很多。”
“住和行咱们暂时是不能做,但是衣服上,也可以花点功夫的,虽然现在的衣服布料颜色少,但是花样做的好看了,也会有人来买。”
她说到这儿,又摇了摇头,道:“布料需要布票才能买得到,暂时也开展不起来,那就只能就地取材,靠着村子里最充足的食物等物资,来开展高端市场了。”
韩念军听她像是自言自语的话,倒是眼前一亮。
他们之前做生意的时候,都是直接把鸡蛋鸡肉等食物,拉到了县城黑市里去卖,黑市有专门做买卖的,赚来的钱划分的时候是三七分账,是黑市三分,他们七分,比如说卖了十块钱,他们拿到手的只有七块钱。
而这七块钱里面,就包含了当初在村子里买物资的利润。
满打满算算下来。他们最后拿在手里的钱并不多,零零碎碎的加起来,现在也才赚了五千多块而已。
韩念军早就想着要做点更赚钱的生意,之前才会想办法从南边运来了一批水果。就是刚才问沈月华要不要吃的水果。
这些水果现在就堆积在孙安和的地窖里面,打算过两天晚上的时候,就拉倒县城里面的黑市里,到时候又能小赚一笔。
但是,如果按照沈月华的意思。将这些水果加工一下,做成水果糕点,那么不仅存放的时间更长,就连利润都可以翻翻,不过有一个前提,那就是东西要真的卖出去才行。
韩念军是一个胆子大的男人,他沉吟了片刻,说道:“月华,我之前从南边运过来了一批新鲜水果,现在就储存zài地下室里。你觉得这些水果要怎么样,卖出更高的价格呢?”
沈月华之前听到他说苹果的时候,就大概猜到了他又特殊的门路,但是没想到他手头上居然有一批的水果。
而在沈月华看来,新鲜的水果就可以卖出高价了,不过,想到之前的绿豆糕,她倒是觉得做成糕点的主意不错,她在上辈子的时候,为了满足自己的口腹之欲。跟着各地的名厨学了做菜的方法。
其中糕点的种类更是繁多的数不胜数,水果糕点稍微加工一下,可以做成各种颜色的水晶糕点,说出去也更加高大上。赚钱也就来的更快。
最重要的是,这种糕点不费材料,一个苹果就可以做成好几块水果水晶糕点。
水晶糕点在这个年代绝对属于稀罕物件,看着好看,寓意也喜庆,这样的加工之后卖出去。倒是比普通绿豆糕更加来的昂贵。
她眼珠子转了转,就把自己的想法跟韩念军说了。
韩念军曾经也听说过水晶糕点,他虽然大部分时间里都待在村子里,但是手头上的人脉不少,偶尔也会聚聚,让他们带一些稀罕物件回来,让他增长见识。
而水晶糕点就是上海那边的传统特色糕点,色泽洁白,松软甜香。
他自己是没机会吃,但是听吃过的人都赞不绝口,在当地也很受大家的喜爱,很多人去了上海,都会专门去尝试一下水晶糕点,回头说起来都倍儿有面子。
韩念军眼中闪过一抹精光,沈月华却继续说道:“不过糕点的保质期都不长,我们暂时可以少制zuò一点,而且也可以制zuò水晶水果蛋糕,这是专门定制的服务,有钱人过生日或许会想要买蛋糕来庆生,我们就可以在糕点寄卖的地方,写下这个定制蛋糕的标签,到时候想必也会有人来购买。”
她只是随口那么一说,毕竟她上辈子接触到的市场,并不是食物市场,她最开始是做国际贸易的,后来赚了钱有了资本之后,就投入到了电子科技和网络营销行业里了。
她手中掌握的这些知识,比起现在这个年代,至少先进了三十年,她就等着改革开放一来之后,就大展拳脚发展电子科技了。
中国的发展可能会缓慢的多,市场最开始也是打不开的,但是她一开始的目光就是先赚一笔钱,从国外打开市场创立品牌之后,再借助国际上的名声和声望,在中国经济腾飞的时候,让国人认识到她的品牌。
而韩念军却已经激动地站了起来,他在原地走了几圈之后,说道:“月华,那你会制zuò你所说的水晶糕点吗?”
沈月华眨眨眼,还是头一次看到素来镇定的韩念军这幅模样,她点了点头,说:“会啊,我之前看过几本做糕点的书,大概的糕点怎么做,我都会一点。”
韩念军一听是看书学来的,顿时大失所望。
要知道菜谱很多,但是真正做得好菜的人却并不多,而且这样的东西都是秘方,谁又会真的写在菜谱上面。
韩念军叹了一口气,总觉得自己的心情跟过山车一样。
沈月华倒是笑了笑,站起身说道:“厨房在哪儿?我去准备食材,水晶糕点材料不齐全,暂时可能做不成,但是做几块绿豆糕点,来给表哥尝尝还是可以的。”
她想了想,说道:“今天先泡上绿豆,我带回去泡一晚上,等到明天早上做好了送过来,表哥,你尝过之后再说吧。”
韩念军点点头,带着沈月华去了后面的厨房。
(未完待续。)
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“再加上我们没有秘方,就算是勉强做出来了东西,那味道和成色也是不怎么好的,估计是没人买的。”
沈月华笑了笑,说:“表哥,既然我刚才用绿豆糕给你举了例子,那一会儿我就给你做绿豆糕你尝尝。”
韩念军抿着嘴唇应了一声,他喜欢沈月华,自然觉得她说什么都是好的。
就算是孙安和给他甩脸色,但是他却愿意相信沈月华不是胡说八道,不是那种只会说不会干活,纸上谈兵的人。
沈月华没有立刻起身去做绿豆糕,而是继续说道:“除了我举例的绿豆糕之外,我们也可以着手于其他生活用品的加工,衣食住行,就算是有钱人也离不开这几样,在吃方面,咱们可以考虑的东西很多。”
“住和行咱们暂时是不能做,但是衣服上,也可以花点功夫的,虽然现在的衣服布料颜色少,但是花样做的好看了,也会有人来买。”
她说到这儿,又摇了摇头,道:“布料需要布票才能买得到,暂时也开展不起来,那就只能就地取材,靠着村子里最充足的食物等物资,来开展高端市场了。”
韩念军听她像是自言自语的话,倒是眼前一亮。
他们之前做生意的时候,都是直接把鸡蛋鸡肉等食物,拉到了县城黑市里去卖,黑市有专门做买卖的,赚来的钱划分的时候是三七分账,是黑市三分,他们七分,比如说卖了十块钱,他们拿到手的只有七块钱。
而这七块钱里面,就包含了当初在村子里买物资的利润。
满打满算算下来。他们最后拿在手里的钱并不多,零零碎碎的加起来,现在也才赚了五千多块而已。
韩念军早就想着要做点更赚钱的生意,之前才会想办法从南边运来了一批水果。就是刚才问沈月华要不要吃的水果。
这些水果现在就堆积在孙安和的地窖里面,打算过两天晚上的时候,就拉倒县城里面的黑市里,到时候又能小赚一笔。
但是,如果按照沈月华的意思。将这些水果加工一下,做成水果糕点,那么不仅存放的时间更长,就连利润都可以翻翻,不过有一个前提,那就是东西要真的卖出去才行。
韩念军是一个胆子大的男人,他沉吟了片刻,说道:“月华,我之前从南边运过来了一批新鲜水果,现在就储存zài地下室里。你觉得这些水果要怎么样,卖出更高的价格呢?”
沈月华之前听到他说苹果的时候,就大概猜到了他又特殊的门路,但是没想到他手头上居然有一批的水果。
而在沈月华看来,新鲜的水果就可以卖出高价了,不过,想到之前的绿豆糕,她倒是觉得做成糕点的主意不错,她在上辈子的时候,为了满足自己的口腹之欲。跟着各地的名厨学了做菜的方法。
其中糕点的种类更是繁多的数不胜数,水果糕点稍微加工一下,可以做成各种颜色的水晶糕点,说出去也更加高大上。赚钱也就来的更快。
最重要的是,这种糕点不费材料,一个苹果就可以做成好几块水果水晶糕点。
水晶糕点在这个年代绝对属于稀罕物件,看着好看,寓意也喜庆,这样的加工之后卖出去。倒是比普通绿豆糕更加来的昂贵。
她眼珠子转了转,就把自己的想法跟韩念军说了。
韩念军曾经也听说过水晶糕点,他虽然大部分时间里都待在村子里,但是手头上的人脉不少,偶尔也会聚聚,让他们带一些稀罕物件回来,让他增长见识。
而水晶糕点就是上海那边的传统特色糕点,色泽洁白,松软甜香。
他自己是没机会吃,但是听吃过的人都赞不绝口,在当地也很受大家的喜爱,很多人去了上海,都会专门去尝试一下水晶糕点,回头说起来都倍儿有面子。
韩念军眼中闪过一抹精光,沈月华却继续说道:“不过糕点的保质期都不长,我们暂时可以少制zuò一点,而且也可以制zuò水晶水果蛋糕,这是专门定制的服务,有钱人过生日或许会想要买蛋糕来庆生,我们就可以在糕点寄卖的地方,写下这个定制蛋糕的标签,到时候想必也会有人来购买。”
她只是随口那么一说,毕竟她上辈子接触到的市场,并不是食物市场,她最开始是做国际贸易的,后来赚了钱有了资本之后,就投入到了电子科技和网络营销行业里了。
她手中掌握的这些知识,比起现在这个年代,至少先进了三十年,她就等着改革开放一来之后,就大展拳脚发展电子科技了。
中国的发展可能会缓慢的多,市场最开始也是打不开的,但是她一开始的目光就是先赚一笔钱,从国外打开市场创立品牌之后,再借助国际上的名声和声望,在中国经济腾飞的时候,让国人认识到她的品牌。
而韩念军却已经激动地站了起来,他在原地走了几圈之后,说道:“月华,那你会制zuò你所说的水晶糕点吗?”
沈月华眨眨眼,还是头一次看到素来镇定的韩念军这幅模样,她点了点头,说:“会啊,我之前看过几本做糕点的书,大概的糕点怎么做,我都会一点。”
韩念军一听是看书学来的,顿时大失所望。
要知道菜谱很多,但是真正做得好菜的人却并不多,而且这样的东西都是秘方,谁又会真的写在菜谱上面。
韩念军叹了一口气,总觉得自己的心情跟过山车一样。
沈月华倒是笑了笑,站起身说道:“厨房在哪儿?我去准备食材,水晶糕点材料不齐全,暂时可能做不成,但是做几块绿豆糕点,来给表哥尝尝还是可以的。”
她想了想,说道:“今天先泡上绿豆,我带回去泡一晚上,等到明天早上做好了送过来,表哥,你尝过之后再说吧。”
韩念军点点头,带着沈月华去了后面的厨房。
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