第二百八十九章 勾魂儿
京城人最讲究礼数。
既然临近中午,那就断没有让客人饿着肚子走的道理。丰俭姑且不论,总得尽心招待一顿午饭才是。
当天,“糖心儿”准备的是炸酱面。
跟普通人家的猪肉丁炸酱不同,“糖心儿”好清淡,她的酱是用虾米皮炸的。
“面码儿”四色,是一碟黄瓜丝儿、一碟煮青豆、一碟豆芽菜、一碟小水萝卜。
面是洪衍武出去现买回来的杂面,煮出来过水儿捞在碗里,散发出一股温热的豆香,勾得人馋虫直闹腾。
吃饭的地方当然是在当院,小桌、小凳、花草芬芳,丝瓜架下吹着小凉风。
总之,一切的一切透着百姓居家的惬意、舒适、自在、随性……
但这顿饭却让叶璇吃得倍受刺激。
因为这尽管是民间再普通不过的情景,却是她平生初次体验到的。她还从来没有吃过炸酱面,也没有像这样随便的坐在院子里吃过饭。
她的父母本身不会做饭。她小时候跟着父母吃食堂,是大锅大铲,大盆大碗的东北风味。现在家里虽然有部队的厨师,但考虑到父母的籍贯,给安排的也是安徽人。
反正无论哪一种,都缺少资产阶级格调,不唯美、不婉约,只冒着实用主义的热气。说白了,就是没有生活气息,缺乏感情交流,吃就是吃。
所以她更没有想到,随随便便一顿家常便饭,这么容易就能表达出感情来。
叶璇看在眼里的是,洪衍武和“糖心儿”坐在饭桌旁,亲密地小声说着话。
他们所谈无非是柴米油盐,无非是东家长西家短。
还有什么“吃面吃面不搁酱,炮打交民巷。吃面吃面不搁卤,炮打英国府。吃面吃面不搁醋,炮打西什库。”这一套套让人不知所云、莫名其妙的玩笑话。
但尽管没有什么真正有意义的实在内容,甚至是东一榔头西一棒子。可他们那份交流的愉悦、那份投入的神态,却是极为生动的。
这还不算,“糖心儿”很自觉地拿过洪衍武面前的碗来给他拌面,放酱、倒醋,加“面码儿”。
洪衍武则揪了一大头蒜,挨个剥了丢在一个碗里,然后特意把细小白嫩的几个挑了出来,放在小碟子里,单推给了“糖心儿”。
他们两个人动作纯熟,谁也没问一句,显然对彼此的要求已经烂熟于心,明显已经重复过无数次了。
这种心生默契,暗含柔情,实在无法不令叶璇吃惊,在她的眼中,这完全是一种难以想象的存在。
在叶家,她的父母固然是部队公认的模范夫妻。可他们的心思全在工作上,平日的交谈也很少涉及家庭。
除了有关几个子女的教育问题,谈论的基本都是政治、局势和部队工作安排、人事动向。
父亲搞不清他自己的工资,母亲搞不清家里的收支状况,他们更搞不清彼此的衣服尺寸和自己子女的生日。
说到这一点,难得可贵的是,父母倒是记得她的生日,但也常常把她的实际年岁搞错,不是多说一岁就是少算一岁。
过去,她对此并未觉得有什么不正常的。因为她周围的家庭全是这样。
甚至因为周边人的影响,她一度认为老婆孩子热炕头是人最庸俗的体现。只有碌碌无为,没有什么正经事可干的草头小民才会把生活的重心放在这些鸡毛蒜皮的小事儿上面。
所以她一直都不理解洪衍武的“追求”,她认为他有能力、有见识、有眼界,也擅长与人交际,明明具有精英素质可以做一番大事,为什么自甘落后呢?
可现在她却不这么想了。看着洪衍武和“糖心儿”如此和睦的热乎劲儿,她心里说不清是个什么滋味,有点难受的要死要活,却又很有些感动和温暖,还勾起点委屈和伤感。
第一次她觉得自己的生活并不想她想象的那么完美,她也突然理解了洪衍武为什么会产生那种“另类想法”。
她甚至忍不住想,这种活儿法是美,我要是和这个唐昕能换过来该多好哇。或者是,我要是他们的亲人该多么好呀。
可她毕竟不是“糖心儿”,他们也没有血缘关系。在他们眼里,她只是叶璇。一个外人,一个客人。
他们对她的心里动向一无所知,尤其洪衍武,完全是一副没心没肺的样子,只顾和“糖心儿”说笑,连正眼看她一眼都不肯,
“我也要吃蒜!”
终于,叶璇嫉妒得忍无可忍了。她眼里水汪汪地望着洪衍武和“糖心儿”,发出了相当委屈的声音。
她自己并不知道这是冲谁,她也不清楚究竟想要得到谁的关注,只是非常执着地提出要求。
洪衍武听闻当场愕然。他全然不可置信地问了一句,“哟,你不是从不吃蒜吗?”
而“糖心儿”却没废话,很贴心地响应了叶璇的要求。她马上就新剥开了一头蒜,挑了最小、最嫩的几瓣给她。
叶璇没好气地瞪了洪衍武一眼,跟着就学着他们俩人恰才的样子狠狠地咬了口蒜,不管不顾地大嚼起来。
那小巧秀气的蒜瓣晶亮圆润,在她的嘴里发出“嚓嚓”的声响。可还没嚼两下,一股辣气直冲头顶,一张嘴已经分明不属于她了。
也不是气得还是辣得,她的眼泪直接就下来了。而在她丢人的泪眼矇眬中,洪衍武和“糖心儿”都赶紧急着丢下手里的碗来照顾她合不上的嘴。
先吃了面,又喝了水,洪衍武还取来几块糖,总算将那轰轰烈烈的辛辣压了下去。
“糖心儿”跟着就要将剩下的蒜拿走,可叶璇一见却不让。“别拿,我还要吃。”
洪衍武就劝阻,“你压根就吃不了蒜,别逗了。你不怕辣呀?”
叶璇撇了一眼他,固执地说,“不怕。你们都能吃,我也能……”
“糖心儿”看着叶璇,像看见个执拗的孩子一样地笑了。便顺了她的意,把蒜留了下来,还格外关照地说,“这可不是新蒜,有点辣,你要吃慢慢咬的一点,留神。”
“糖心儿”的关怀让紫皮儿蒜具备了一种柔情,洪衍武的偷笑又让紫皮儿蒜具备了一种挑战的魅力。
总之大蒜是无法抗拒的,从不吃蒜的叶璇渐渐地感受到了其间的乐趣,把一碗普普通通的面吃得酣畅淋漓、荡气回肠。
她这辈子也没忘记过这顿饭的味道。
“糖心儿”做的炸酱面,能勾魂儿!
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既然临近中午,那就断没有让客人饿着肚子走的道理。丰俭姑且不论,总得尽心招待一顿午饭才是。
当天,“糖心儿”准备的是炸酱面。
跟普通人家的猪肉丁炸酱不同,“糖心儿”好清淡,她的酱是用虾米皮炸的。
“面码儿”四色,是一碟黄瓜丝儿、一碟煮青豆、一碟豆芽菜、一碟小水萝卜。
面是洪衍武出去现买回来的杂面,煮出来过水儿捞在碗里,散发出一股温热的豆香,勾得人馋虫直闹腾。
吃饭的地方当然是在当院,小桌、小凳、花草芬芳,丝瓜架下吹着小凉风。
总之,一切的一切透着百姓居家的惬意、舒适、自在、随性……
但这顿饭却让叶璇吃得倍受刺激。
因为这尽管是民间再普通不过的情景,却是她平生初次体验到的。她还从来没有吃过炸酱面,也没有像这样随便的坐在院子里吃过饭。
她的父母本身不会做饭。她小时候跟着父母吃食堂,是大锅大铲,大盆大碗的东北风味。现在家里虽然有部队的厨师,但考虑到父母的籍贯,给安排的也是安徽人。
反正无论哪一种,都缺少资产阶级格调,不唯美、不婉约,只冒着实用主义的热气。说白了,就是没有生活气息,缺乏感情交流,吃就是吃。
所以她更没有想到,随随便便一顿家常便饭,这么容易就能表达出感情来。
叶璇看在眼里的是,洪衍武和“糖心儿”坐在饭桌旁,亲密地小声说着话。
他们所谈无非是柴米油盐,无非是东家长西家短。
还有什么“吃面吃面不搁酱,炮打交民巷。吃面吃面不搁卤,炮打英国府。吃面吃面不搁醋,炮打西什库。”这一套套让人不知所云、莫名其妙的玩笑话。
但尽管没有什么真正有意义的实在内容,甚至是东一榔头西一棒子。可他们那份交流的愉悦、那份投入的神态,却是极为生动的。
这还不算,“糖心儿”很自觉地拿过洪衍武面前的碗来给他拌面,放酱、倒醋,加“面码儿”。
洪衍武则揪了一大头蒜,挨个剥了丢在一个碗里,然后特意把细小白嫩的几个挑了出来,放在小碟子里,单推给了“糖心儿”。
他们两个人动作纯熟,谁也没问一句,显然对彼此的要求已经烂熟于心,明显已经重复过无数次了。
这种心生默契,暗含柔情,实在无法不令叶璇吃惊,在她的眼中,这完全是一种难以想象的存在。
在叶家,她的父母固然是部队公认的模范夫妻。可他们的心思全在工作上,平日的交谈也很少涉及家庭。
除了有关几个子女的教育问题,谈论的基本都是政治、局势和部队工作安排、人事动向。
父亲搞不清他自己的工资,母亲搞不清家里的收支状况,他们更搞不清彼此的衣服尺寸和自己子女的生日。
说到这一点,难得可贵的是,父母倒是记得她的生日,但也常常把她的实际年岁搞错,不是多说一岁就是少算一岁。
过去,她对此并未觉得有什么不正常的。因为她周围的家庭全是这样。
甚至因为周边人的影响,她一度认为老婆孩子热炕头是人最庸俗的体现。只有碌碌无为,没有什么正经事可干的草头小民才会把生活的重心放在这些鸡毛蒜皮的小事儿上面。
所以她一直都不理解洪衍武的“追求”,她认为他有能力、有见识、有眼界,也擅长与人交际,明明具有精英素质可以做一番大事,为什么自甘落后呢?
可现在她却不这么想了。看着洪衍武和“糖心儿”如此和睦的热乎劲儿,她心里说不清是个什么滋味,有点难受的要死要活,却又很有些感动和温暖,还勾起点委屈和伤感。
第一次她觉得自己的生活并不想她想象的那么完美,她也突然理解了洪衍武为什么会产生那种“另类想法”。
她甚至忍不住想,这种活儿法是美,我要是和这个唐昕能换过来该多好哇。或者是,我要是他们的亲人该多么好呀。
可她毕竟不是“糖心儿”,他们也没有血缘关系。在他们眼里,她只是叶璇。一个外人,一个客人。
他们对她的心里动向一无所知,尤其洪衍武,完全是一副没心没肺的样子,只顾和“糖心儿”说笑,连正眼看她一眼都不肯,
“我也要吃蒜!”
终于,叶璇嫉妒得忍无可忍了。她眼里水汪汪地望着洪衍武和“糖心儿”,发出了相当委屈的声音。
她自己并不知道这是冲谁,她也不清楚究竟想要得到谁的关注,只是非常执着地提出要求。
洪衍武听闻当场愕然。他全然不可置信地问了一句,“哟,你不是从不吃蒜吗?”
而“糖心儿”却没废话,很贴心地响应了叶璇的要求。她马上就新剥开了一头蒜,挑了最小、最嫩的几瓣给她。
叶璇没好气地瞪了洪衍武一眼,跟着就学着他们俩人恰才的样子狠狠地咬了口蒜,不管不顾地大嚼起来。
那小巧秀气的蒜瓣晶亮圆润,在她的嘴里发出“嚓嚓”的声响。可还没嚼两下,一股辣气直冲头顶,一张嘴已经分明不属于她了。
也不是气得还是辣得,她的眼泪直接就下来了。而在她丢人的泪眼矇眬中,洪衍武和“糖心儿”都赶紧急着丢下手里的碗来照顾她合不上的嘴。
先吃了面,又喝了水,洪衍武还取来几块糖,总算将那轰轰烈烈的辛辣压了下去。
“糖心儿”跟着就要将剩下的蒜拿走,可叶璇一见却不让。“别拿,我还要吃。”
洪衍武就劝阻,“你压根就吃不了蒜,别逗了。你不怕辣呀?”
叶璇撇了一眼他,固执地说,“不怕。你们都能吃,我也能……”
“糖心儿”看着叶璇,像看见个执拗的孩子一样地笑了。便顺了她的意,把蒜留了下来,还格外关照地说,“这可不是新蒜,有点辣,你要吃慢慢咬的一点,留神。”
“糖心儿”的关怀让紫皮儿蒜具备了一种柔情,洪衍武的偷笑又让紫皮儿蒜具备了一种挑战的魅力。
总之大蒜是无法抗拒的,从不吃蒜的叶璇渐渐地感受到了其间的乐趣,把一碗普普通通的面吃得酣畅淋漓、荡气回肠。
她这辈子也没忘记过这顿饭的味道。
“糖心儿”做的炸酱面,能勾魂儿!
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