第317章 极致的清淡?
“怎么可能正常啊,料理会发光这种事情,难道你加了荧光剂吗?!”
率先质疑的反倒不是久我照纪,而是薙切绘里奈。
薙切绘里奈感觉自己实在是忍不住了,。
之前蕾咪因为一个b型血的事情投了咲夜的一票那也就算了,虽然其中具体原因不知道,但薙切绘里奈还是能够猜测出一二的。
吸血鬼!
虽然把这么小这么可爱的一个孩子和邪恶阴险在黑夜中出门觅食的吸血鬼联系起来,有点不可思议。
不过想到自己之前所遇到的事情,似乎这也不是不能接受的事情。
所以蕾咪没有投自己,绘里奈虽然在意但是却并不是怎么激动。
说到底虽然有些不完美,但最终的结果还是自己赢了那个女仆长。
但——
小当家这个不一样啊。
料理能发光?
如果在今天有人跟自己说这话,绘里奈只会做出两件事情。
一件给对方一巴掌,让对方赶紧醒过来,别想那些有的没有的。
另外一件事则是对此嗤之以鼻。
让料理发光的魔术手法并不是没有,但那些早就已经不能称之为料理了,顶多只能算是玩杂耍的。
“哇~你们看到没,那个料理在发光啊!”
“难道真的加了荧光剂?”
“不可能,就算加了荧光剂也不可能发光啊!”
......
薙切绘里奈的话就好似是导火线一样瞬间引爆了所有人的情绪。
场下学生们瞬间沸腾了。
如果说之前因为蕾咪沸腾,那是因为蕾咪太萌了。
那种感觉就好像是——
明明只是一个小女孩却要板起脸装大人的感觉一样。
但此刻沸腾,却是出于一个厨师的本能来沸腾。
发光的料理你们以为是在拍戏吗?
“这个世界的料理吃了之后还能让一些人潮高爆衣呢,这都能接受为什么一到发光料理就接受不了?”
岳绮罗撇撇嘴有些无语的说道。
来这个世界之前自然手机对这个世界的事情有些了解。
相比起料理会发光这种事情,怎么想还是感觉像是电脑配件的食物更不科学也不仙侠吧。
“这位小姐关于你说的这件事老夫感觉还是有必要解释一下的。
根据现代科学研究表明,精美的料理会让人类大脑产生极致的愉悦,随后会有点像是食用了电脑配件一样的效果。”
薙切仙左卫门看向岳绮罗一本正经的解释道。
萧瑟......
岳绮罗......
“嗯,果然是这样。”
大小姐蕾米莉亚一副我早有所料的样子说道。
八云紫......
神特么科学研究表明,异世界的科学家果然是要逆天呢吧!
“阿拉~古籍上的记载果然是正确的呢,当有人能够将自己的心意完全寄托在料理中的话,就能够制成发光料理!”
八云紫用折扇遮住嘴巴,嘴上一副不可思议的语气说道。
萧瑟......
你一本正紧胡说八道的时候像极了我找班主任请假时的样子。
“你...你这是什么料理?”
不等小当家继续说话,那边的久我照纪指着碗中的料理一脸不可思议的大叫道。
在久我照纪看来,料理发不发光这种事情其实是无所谓的。
厨师的实力其实还是要以料理决胜负。
然后自己看到了什么?
看到了一盘盘清水上面漂浮着一片白菜心。
如果说自己做的料理是最为极致的辛辣味,那么对方给自己的感觉就是极致的清淡。
就好像是专门要跟自己打擂台一样。
“作为十杰之一的你该不会认不出这道菜吗?”
刘昴星反问道。
来到这个世界虽然不到一天的时间,但却对这个世界有所了解。
相比于自己的世界,这个世界绝对可以称得上是厨师的天堂啊!
“开水白菜我当然知道。”
久我照纪语气越加的不爽起来。
开水白菜可是一道四川名菜,作为主攻四川菜的自己来说,开水白菜名头这么大自己自然是知道的。
只不过在了解做法之后就懒得去钻研了。
身为华夏菜你竟然不辣,身为四川菜你竟然还是不辣?!
研究个毛线啊!
只是——
“开水白菜以北方的大白菜心来制作,配以用鸡,鸭,排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。
成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,不油不腻,却清香爽口,不过——
你这是在愚弄我吗?”
久我照纪声音越发的不善。
“据老夫所知,开水白菜工序复杂,即便是准备工作也至少需要准备数日的时间才能完成吧。”
薙切仙左卫门询问道。
“没错,开水,其实是至清的鸡汤。此汤要用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去杂入沸锅,加入料酒、葱蒜等调味品调制至少4小时,而想要将所有味道完美融合至少需要数十个小时的时间,之后再将鸡胸脯肉剁烂至茸,灌以鲜汤搅成浆状,倒入锅中吸附杂质。
反复吸附两三次之后,锅中原本略浊的鸡汤此刻呈开水般透彻清冽之状,香味浓醇敦厚,不油不腻,沁人心脾。而白菜则要选取将熟未透的大白菜做原材,只选用当中发黄的嫩心,微焯之后用清水漂冷,去尽菜腥后再用“开水”状鸡汤淋浇至烫熟,烫好的菜心垫入钵底,轻轻倒进新鲜的鸡汤,此菜才算成。”
小当家解释道。
“这道菜几乎运用了华夏菜中大部分的烹饪手法,既然这位朋友说华夏菜的精髓是麻与辣,那我就用这道川蜀菜来告诉你你的错误。”
小当家看向久我照纪缓缓诉说道。
虽然靠着麻婆豆腐打败对方是完全没有问题的,但如果以同样麻辣味主题的料理击败对方,那么根本无法体现出自己与之比赛的理念争端,只有在另一个极致上击败对方才算是胜利。
“可是——”
“吸溜~”
“好喝!”
“确实不错。”
“阿拉~这位小兄弟,咱知道白玉楼还缺一位厨师,不知道你有没有兴趣,一切待遇从优哦~”
“咳咳,紫妹虽然我不想说,但你确定白玉楼被幽幽子吃的还能发的起工资,另外你不怕刘昴星过劳死吗?”
“阿拉~确实是这样哦~不过变成亡灵的话不知道疲倦那不能更好的为幽子做菜了呢~”
虽然在说话,但是喝汤的速度却是一点也不慢,跟久我照纪浅尝辄止的麻婆豆腐直接形成了鲜明的对比。
“还...还请务必不要。”
小当家头上冒着冷汗拒绝道。
变成亡灵什么的,刘昴星可不会觉得对方是随便说说的,真要是那样的话,一定会很辛苦的吧!
“这位老先生,不管你有什么疑惑还是请喝了这碗汤之后再说吧。”
小当家对着薙切仙左卫门开口道。
请收藏本站:https://www.aysk.cc。阿优书库手机版:https://m.aysk.cc
率先质疑的反倒不是久我照纪,而是薙切绘里奈。
薙切绘里奈感觉自己实在是忍不住了,。
之前蕾咪因为一个b型血的事情投了咲夜的一票那也就算了,虽然其中具体原因不知道,但薙切绘里奈还是能够猜测出一二的。
吸血鬼!
虽然把这么小这么可爱的一个孩子和邪恶阴险在黑夜中出门觅食的吸血鬼联系起来,有点不可思议。
不过想到自己之前所遇到的事情,似乎这也不是不能接受的事情。
所以蕾咪没有投自己,绘里奈虽然在意但是却并不是怎么激动。
说到底虽然有些不完美,但最终的结果还是自己赢了那个女仆长。
但——
小当家这个不一样啊。
料理能发光?
如果在今天有人跟自己说这话,绘里奈只会做出两件事情。
一件给对方一巴掌,让对方赶紧醒过来,别想那些有的没有的。
另外一件事则是对此嗤之以鼻。
让料理发光的魔术手法并不是没有,但那些早就已经不能称之为料理了,顶多只能算是玩杂耍的。
“哇~你们看到没,那个料理在发光啊!”
“难道真的加了荧光剂?”
“不可能,就算加了荧光剂也不可能发光啊!”
......
薙切绘里奈的话就好似是导火线一样瞬间引爆了所有人的情绪。
场下学生们瞬间沸腾了。
如果说之前因为蕾咪沸腾,那是因为蕾咪太萌了。
那种感觉就好像是——
明明只是一个小女孩却要板起脸装大人的感觉一样。
但此刻沸腾,却是出于一个厨师的本能来沸腾。
发光的料理你们以为是在拍戏吗?
“这个世界的料理吃了之后还能让一些人潮高爆衣呢,这都能接受为什么一到发光料理就接受不了?”
岳绮罗撇撇嘴有些无语的说道。
来这个世界之前自然手机对这个世界的事情有些了解。
相比起料理会发光这种事情,怎么想还是感觉像是电脑配件的食物更不科学也不仙侠吧。
“这位小姐关于你说的这件事老夫感觉还是有必要解释一下的。
根据现代科学研究表明,精美的料理会让人类大脑产生极致的愉悦,随后会有点像是食用了电脑配件一样的效果。”
薙切仙左卫门看向岳绮罗一本正经的解释道。
萧瑟......
岳绮罗......
“嗯,果然是这样。”
大小姐蕾米莉亚一副我早有所料的样子说道。
八云紫......
神特么科学研究表明,异世界的科学家果然是要逆天呢吧!
“阿拉~古籍上的记载果然是正确的呢,当有人能够将自己的心意完全寄托在料理中的话,就能够制成发光料理!”
八云紫用折扇遮住嘴巴,嘴上一副不可思议的语气说道。
萧瑟......
你一本正紧胡说八道的时候像极了我找班主任请假时的样子。
“你...你这是什么料理?”
不等小当家继续说话,那边的久我照纪指着碗中的料理一脸不可思议的大叫道。
在久我照纪看来,料理发不发光这种事情其实是无所谓的。
厨师的实力其实还是要以料理决胜负。
然后自己看到了什么?
看到了一盘盘清水上面漂浮着一片白菜心。
如果说自己做的料理是最为极致的辛辣味,那么对方给自己的感觉就是极致的清淡。
就好像是专门要跟自己打擂台一样。
“作为十杰之一的你该不会认不出这道菜吗?”
刘昴星反问道。
来到这个世界虽然不到一天的时间,但却对这个世界有所了解。
相比于自己的世界,这个世界绝对可以称得上是厨师的天堂啊!
“开水白菜我当然知道。”
久我照纪语气越加的不爽起来。
开水白菜可是一道四川名菜,作为主攻四川菜的自己来说,开水白菜名头这么大自己自然是知道的。
只不过在了解做法之后就懒得去钻研了。
身为华夏菜你竟然不辣,身为四川菜你竟然还是不辣?!
研究个毛线啊!
只是——
“开水白菜以北方的大白菜心来制作,配以用鸡,鸭,排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。
成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,不油不腻,却清香爽口,不过——
你这是在愚弄我吗?”
久我照纪声音越发的不善。
“据老夫所知,开水白菜工序复杂,即便是准备工作也至少需要准备数日的时间才能完成吧。”
薙切仙左卫门询问道。
“没错,开水,其实是至清的鸡汤。此汤要用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去杂入沸锅,加入料酒、葱蒜等调味品调制至少4小时,而想要将所有味道完美融合至少需要数十个小时的时间,之后再将鸡胸脯肉剁烂至茸,灌以鲜汤搅成浆状,倒入锅中吸附杂质。
反复吸附两三次之后,锅中原本略浊的鸡汤此刻呈开水般透彻清冽之状,香味浓醇敦厚,不油不腻,沁人心脾。而白菜则要选取将熟未透的大白菜做原材,只选用当中发黄的嫩心,微焯之后用清水漂冷,去尽菜腥后再用“开水”状鸡汤淋浇至烫熟,烫好的菜心垫入钵底,轻轻倒进新鲜的鸡汤,此菜才算成。”
小当家解释道。
“这道菜几乎运用了华夏菜中大部分的烹饪手法,既然这位朋友说华夏菜的精髓是麻与辣,那我就用这道川蜀菜来告诉你你的错误。”
小当家看向久我照纪缓缓诉说道。
虽然靠着麻婆豆腐打败对方是完全没有问题的,但如果以同样麻辣味主题的料理击败对方,那么根本无法体现出自己与之比赛的理念争端,只有在另一个极致上击败对方才算是胜利。
“可是——”
“吸溜~”
“好喝!”
“确实不错。”
“阿拉~这位小兄弟,咱知道白玉楼还缺一位厨师,不知道你有没有兴趣,一切待遇从优哦~”
“咳咳,紫妹虽然我不想说,但你确定白玉楼被幽幽子吃的还能发的起工资,另外你不怕刘昴星过劳死吗?”
“阿拉~确实是这样哦~不过变成亡灵的话不知道疲倦那不能更好的为幽子做菜了呢~”
虽然在说话,但是喝汤的速度却是一点也不慢,跟久我照纪浅尝辄止的麻婆豆腐直接形成了鲜明的对比。
“还...还请务必不要。”
小当家头上冒着冷汗拒绝道。
变成亡灵什么的,刘昴星可不会觉得对方是随便说说的,真要是那样的话,一定会很辛苦的吧!
“这位老先生,不管你有什么疑惑还是请喝了这碗汤之后再说吧。”
小当家对着薙切仙左卫门开口道。
请收藏本站:https://www.aysk.cc。阿优书库手机版:https://m.aysk.cc