第七章:水煮鱼
“不用大人,我自己就可以。”顾桑说完了之后,便是把木桶里的鱼给亮了出来。“掌柜的看一下这几条鱼,个个儿新鲜,我今日想要借用酒楼来一道菜,不知道掌柜的可否行个方便?”
话虽然是说的客气,但是大家也都明白是什么意思。
在人家酒楼做了菜,多数也都会卖给酒楼的。
掌柜看了一眼他们两个人,倒是多少有些不信,不过聊胜于无,掌柜的也点了点头。
“行吧,那你们就去后厨吧。”随后给了小二哥一个眼神。
小二哥带着人去了后厨,跟后厨的厨子说了一声,大家倒是好奇两个少年郎又是能做出来什么好东西,一个个也都好奇的盯着看。
不过真正操作的人就只有一个顾桑。
她上辈子是美食博主,动手能力还是很强的,今日她要做的是水煮鱼,这种麻辣鲜香的口感,这会儿想起来都让顾桑口水横流。
她利索的把鱼给收拾干净,随后刀工熟练的吧鱼剔骨切片,腌制好之后便准备配菜,嫩豆芽,菠菜等一系列的食材焯水之后放进大碗里,然后把鱼肉放进汤锅里烫了片刻之后放进碗里,最后把滚烫的汤汁全部都倒进碗里,热了油,随后淋在上面。
那一瞬间,因为热油而激发出来的香味顿时盈满了整个后厨。
这些原本在看热闹的厨子们也是全部都瞪大了双眼,一个个不由得咽了口水。
太香了!
等顾桑做好之后,她给了李容一个眼神,李容立马端起了碗放在木盘上,然后端了出去。
掌柜的本也没有把这个事儿当做是什么大事儿,日行一善而已,不过却没想到这两个少年竟然是给了自己这么大一个惊喜!
“这……这是你们做的?”
顾桑笑了一下,随后对掌柜的说道:“掌柜的可以尝一下,看看味道怎么样。”
鱼,在这个时代人的眼里,除了整个人顿了红烧还有糖醋,便是也没有其他的法子了,却不想这小小的少年却是给了自己这么大的惊喜。
掌柜急忙拿起筷子夹了一片鱼肉,当舌头与鱼肉相碰触的那一刻,鲜香与嫩滑提现的淋漓尽致,这让掌柜更是激动的瞪大了双眼,竖起了大拇指。
“不错!这道菜叫什么?好吃的很啊!”
顾桑看到掌柜的这幅模样,就知道今日这怕是十拿九准了,刚要开口说话,肚子倒是比自己先一步的唱起了空城戏。
咕噜噜~~
倒是让人一瞬间的尴尬在了原地,恨不得钻进地缝里。
而这咕噜噜的叫声似乎也是能够传染一般,顾桑这边刚完事儿,李容的肚子也唱起了大戏。
“这……抱歉。”
顾桑的脸颊略微有些红。
而那掌柜的也立马就知道了这到底是怎么回事儿,摆了摆手,让店小二端了饭菜过来放在桌子上。
“这有什么,民以食为天,饿是说明了身体有需求,两位小友年纪尚小,正是不抗饿的年纪,来来,先填饱了肚子再说。”
顾桑跟李容两个人也的确是饿了,得了老板的话也不扭捏,等吃饱喝住了之后,这才谈论起了正事儿。
“这道菜名唤水煮鱼,以麻辣鲜香而出名,相信掌柜的也晓得这味道如何,所以……掌柜的你看,这水煮鱼可是能够进得了咱们酒楼的菜单?”
顾桑说完了之后,还微微一笑。
小姑娘年纪小,笑起来也是甜甜的,看起来特别的可爱。
掌柜的也是审时度势,最起码这水煮鱼的味道的确是好,他也可以保证,这水煮鱼一经推销,必然会得到广大食客们的认同与追捧,这并不是一个亏本的买卖。
掌柜的这会儿也看了一眼她们二人。
“你们……就这么卖了方子,家里人可是知道?”毕竟是小孩子,这还是得需要大人出面的不是?
顾桑笑了笑,说道:“这水煮鱼,除了我没有人会做,所以掌柜的认为我做不了主么?”
掌柜的闻言,便是也晓得了关键。
最终顾桑以十两银子的价格,买断了酸菜鱼的方子。
她拿着十两银子,心情大好。
而李容却也是在看到了这一幕的时候,不由得对顾桑竖起了大拇指。
“厉害。”
真是没有想到,一道菜而已,竟然是换了十两银子。
十两银子并不多,但是在顾桑家中的这个落魄状态下,十两银子却是可以有很大作用的!
顾桑听了李容的话,笑了笑,随后说道:“这也有你的功劳,放心少不了你的!”
“不必,顾三叔曾经没少照看我,这也算是我的报答。”
李容一身破布麻衣,即便是这般落魄的装扮,但是笔直的站在哪里,眼神之中有着坦诚,那副模样,就足以给人一种伟岸的感觉。
顾桑也是在这个时候微微的眯起了双眼,她清楚的知道,眼前这个少年即便是再落魄,但是日后必然会人中龙凤。
“好!那从今以后,你的一日三餐我家包了!你就安心的等着来吃饭就好了!”
既然别的方式用不了,那么自己就用这个方式吧,毕竟李容一个人生活也是不容易,自己管了他的一日三餐,日后也不能让他饿到了,这是最好的结果。
李容也明白顾桑说的这一番话是什么意思,这个女孩子在用自己的方式保留他的尊严。
李容点头。
“好,谢谢。”
二人达成了意愿之后,揣着银子去找李氏等人了。
当李氏知道了顾桑卖了一个房子竟然有足足的十两银子之时,几乎都傻掉了。
“十两银子!真的假的?”
“自然是真的呀,娘,您放心吧,从今以后,咱们家的生活会更好,我也不会再让我们过上以前那种吃不饱的生活了。”
说完了之后,顾桑轻轻的抱了一下李氏。
因为她知道,李氏是有多么的难熬。
李氏也是在这会儿,心头熨烫的不得了。
她熬了这么多年,知道没有希望却仍旧是苦苦的熬着,不也是为了这帮儿女?
而现在孩子们长大了,尤其是顾桑,她都已经可以顶天立地的为自己撑起一片天了,这怎么能让李氏不感觉到了心中舒坦?
“嗯,以后会越来越好的。”
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话虽然是说的客气,但是大家也都明白是什么意思。
在人家酒楼做了菜,多数也都会卖给酒楼的。
掌柜看了一眼他们两个人,倒是多少有些不信,不过聊胜于无,掌柜的也点了点头。
“行吧,那你们就去后厨吧。”随后给了小二哥一个眼神。
小二哥带着人去了后厨,跟后厨的厨子说了一声,大家倒是好奇两个少年郎又是能做出来什么好东西,一个个也都好奇的盯着看。
不过真正操作的人就只有一个顾桑。
她上辈子是美食博主,动手能力还是很强的,今日她要做的是水煮鱼,这种麻辣鲜香的口感,这会儿想起来都让顾桑口水横流。
她利索的把鱼给收拾干净,随后刀工熟练的吧鱼剔骨切片,腌制好之后便准备配菜,嫩豆芽,菠菜等一系列的食材焯水之后放进大碗里,然后把鱼肉放进汤锅里烫了片刻之后放进碗里,最后把滚烫的汤汁全部都倒进碗里,热了油,随后淋在上面。
那一瞬间,因为热油而激发出来的香味顿时盈满了整个后厨。
这些原本在看热闹的厨子们也是全部都瞪大了双眼,一个个不由得咽了口水。
太香了!
等顾桑做好之后,她给了李容一个眼神,李容立马端起了碗放在木盘上,然后端了出去。
掌柜的本也没有把这个事儿当做是什么大事儿,日行一善而已,不过却没想到这两个少年竟然是给了自己这么大一个惊喜!
“这……这是你们做的?”
顾桑笑了一下,随后对掌柜的说道:“掌柜的可以尝一下,看看味道怎么样。”
鱼,在这个时代人的眼里,除了整个人顿了红烧还有糖醋,便是也没有其他的法子了,却不想这小小的少年却是给了自己这么大的惊喜。
掌柜急忙拿起筷子夹了一片鱼肉,当舌头与鱼肉相碰触的那一刻,鲜香与嫩滑提现的淋漓尽致,这让掌柜更是激动的瞪大了双眼,竖起了大拇指。
“不错!这道菜叫什么?好吃的很啊!”
顾桑看到掌柜的这幅模样,就知道今日这怕是十拿九准了,刚要开口说话,肚子倒是比自己先一步的唱起了空城戏。
咕噜噜~~
倒是让人一瞬间的尴尬在了原地,恨不得钻进地缝里。
而这咕噜噜的叫声似乎也是能够传染一般,顾桑这边刚完事儿,李容的肚子也唱起了大戏。
“这……抱歉。”
顾桑的脸颊略微有些红。
而那掌柜的也立马就知道了这到底是怎么回事儿,摆了摆手,让店小二端了饭菜过来放在桌子上。
“这有什么,民以食为天,饿是说明了身体有需求,两位小友年纪尚小,正是不抗饿的年纪,来来,先填饱了肚子再说。”
顾桑跟李容两个人也的确是饿了,得了老板的话也不扭捏,等吃饱喝住了之后,这才谈论起了正事儿。
“这道菜名唤水煮鱼,以麻辣鲜香而出名,相信掌柜的也晓得这味道如何,所以……掌柜的你看,这水煮鱼可是能够进得了咱们酒楼的菜单?”
顾桑说完了之后,还微微一笑。
小姑娘年纪小,笑起来也是甜甜的,看起来特别的可爱。
掌柜的也是审时度势,最起码这水煮鱼的味道的确是好,他也可以保证,这水煮鱼一经推销,必然会得到广大食客们的认同与追捧,这并不是一个亏本的买卖。
掌柜的这会儿也看了一眼她们二人。
“你们……就这么卖了方子,家里人可是知道?”毕竟是小孩子,这还是得需要大人出面的不是?
顾桑笑了笑,说道:“这水煮鱼,除了我没有人会做,所以掌柜的认为我做不了主么?”
掌柜的闻言,便是也晓得了关键。
最终顾桑以十两银子的价格,买断了酸菜鱼的方子。
她拿着十两银子,心情大好。
而李容却也是在看到了这一幕的时候,不由得对顾桑竖起了大拇指。
“厉害。”
真是没有想到,一道菜而已,竟然是换了十两银子。
十两银子并不多,但是在顾桑家中的这个落魄状态下,十两银子却是可以有很大作用的!
顾桑听了李容的话,笑了笑,随后说道:“这也有你的功劳,放心少不了你的!”
“不必,顾三叔曾经没少照看我,这也算是我的报答。”
李容一身破布麻衣,即便是这般落魄的装扮,但是笔直的站在哪里,眼神之中有着坦诚,那副模样,就足以给人一种伟岸的感觉。
顾桑也是在这个时候微微的眯起了双眼,她清楚的知道,眼前这个少年即便是再落魄,但是日后必然会人中龙凤。
“好!那从今以后,你的一日三餐我家包了!你就安心的等着来吃饭就好了!”
既然别的方式用不了,那么自己就用这个方式吧,毕竟李容一个人生活也是不容易,自己管了他的一日三餐,日后也不能让他饿到了,这是最好的结果。
李容也明白顾桑说的这一番话是什么意思,这个女孩子在用自己的方式保留他的尊严。
李容点头。
“好,谢谢。”
二人达成了意愿之后,揣着银子去找李氏等人了。
当李氏知道了顾桑卖了一个房子竟然有足足的十两银子之时,几乎都傻掉了。
“十两银子!真的假的?”
“自然是真的呀,娘,您放心吧,从今以后,咱们家的生活会更好,我也不会再让我们过上以前那种吃不饱的生活了。”
说完了之后,顾桑轻轻的抱了一下李氏。
因为她知道,李氏是有多么的难熬。
李氏也是在这会儿,心头熨烫的不得了。
她熬了这么多年,知道没有希望却仍旧是苦苦的熬着,不也是为了这帮儿女?
而现在孩子们长大了,尤其是顾桑,她都已经可以顶天立地的为自己撑起一片天了,这怎么能让李氏不感觉到了心中舒坦?
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