第二百六十七章 份子钱
其实在她们心底,最好是不请,很显然这是不可能的。
两个婆子对视一眼,她们早就商量过,她们一人出五百个大钱的份子钱。
以前但凡有表小姐来安家小住,都是要请客的。主要就是为了熟悉安府各个院子的人,省着惹不必要的麻烦。
好在安家主子少,否则她们指不定要凑多少呢。
几位夫人懒得理睬这样的小事,丫鬟们懂事,他们自然也就省心。
唯独就苦了潇湘馆里那些的人,如今潇湘馆已经被她们列为最不好的去处了。
红湘苑收拾了一个多月,她们自然是都有准备的。只是原本的准备,在今日看来就显得有些寒酸了。谁让她们昨天每人都得了个二两的银锭子呢。
廖妈妈在跟着董如意之前,并没有做过下人。她去了董家,院子里的人也没有张罗过请其他院子里的人吃饭。
所以她根本就不知道府里的这些个弯弯绕绕。
她之所以这样问,还是路上的时候,香兰提了一句,“等到了安家后,请各院的过来吃饭。”
她当时还想着要给大伙做点平日里吃不到的吃食,结果香兰竟然要交给安家的大厨房来做。
廖妈妈见她们目光闪烁,仔细又想了想自己先前说过的话。
她觉得自己的话没有问题,随后想着:莫不是她们不想辛苦,所以想让大厨房做。但是又怕让小姐这边花多了银子,这才不好直说的?
她又怕自己想左了,试探道:“其实哪里做都无妨,你们也不用替姑娘们省银子。依我看,咱们就让大厨房准备好了,也省着咱们辛苦。到时候让她们弄几桌上好席面,咱们也好好乐呵乐呵。”
花婆子见廖妈妈如此说,这才小声道:“其实这事交给大厨房做是对的,虽说银子肯定要多用些,但是日后咱们取饭食就方便多了。”
廖妈妈点头表示赞同,这一日下来她已经知道了,她们的吃喝都是去大厨房领的。
花婆子见廖妈妈是个实在的,又已经主动说了让大厨房来做。
她也试探的说着,“原本我们是打算每人凑五百个大钱的,可是昨个刚刚拿了表小姐的赏银,所以咱们的这个席面不能太差,省着来人不高兴—
至于这份子钱,您看咱们每个人出多少好呢?”
廖妈妈一愣,随即明白了过来。
她仔细的打量着她们的穿着,虽然比董家的婆子好些,可是显然她们的日子并不宽裕。
廖妈妈摇头,笑道:“你们想多了,这银子不用你们出,香兰姑娘和香菊姑娘自会解决。”
两个婆子听了这话,还以为廖妈妈不高兴了,都有些着急了。
花婆子后悔自己多嘴一问。
她赶忙说道:“这哪里使得,咱们可都是一早就准备了的,要不然依我看也不用合计了,昨个得的赏钱,咱们都拿出来用,原本就是表小姐赏的。”
她就差没说,剩下的就当孝顺几位了。
渝婆子也赶忙接话,“就是,就是,咱们一早就都准备了的,昨个表小姐打了赏,我们这事先准备的到是都用不上了。”
廖妈妈摇头,“这事你们就别管了,听我的一准没错。我们这里同旁的不同,不仅你们不用出这份子钱,就是我和寒香几个也都不用出。”
花婆子赶忙问道:“大伙都不出这银子,那这银子谁来出呢?”
廖妈妈笑道:“自然是咱们小姐身边的香兰姑娘和香菊姑娘出了。”
其实最开始是徐妈妈、香兰、香菊三人出的,这还是因为董家八奶奶克扣饭食,她们三个人出银子补贴。
当然董如意也不会真的让她们出这银子,后来她们有了小厨房,这才没了贴补一说。
再后来,香兰、香菊出银子给院子里的人过生辰,而她就出力做饭菜。
不是她们不主动掏银子,也不是她们拿不出银子,实在是她们院子里压根就没有人缺银子使的。
她们人少,一桌席面顶多也就四五辆银子的食材,那还是尽可能的往贵了做,时间久了,也就没谁把那几两银子当回事了。
花婆子和渝婆子确定了廖妈妈没有不高兴,也确定了她说的是真话,知道自己不用出银子,一个个眉开眼笑的,动作也更加小心、更加的麻利了。
后院的众人干的火热,前院也是一样,只是很多董如意的东西,并不需要她们动。
香菊、桃儿整理屋内的摆设物品;香兰带着杏儿、寒香收拾其他贵重的东西。
那两个婆子和丫头,搬抬过后,干脆就远远的站着。
她们看着那些个珍贵的物件,竟然吓的连靠近都不敢靠近。
她们生怕丢了哪样,到时候在说不清楚。
干活的时间过的很快,没一会就到了吃午饭的时间了。
因为白天各院的闲人多,故而午饭和晚饭不管是主子的饭菜还是下人们的,全都要各自院里的去取。
至于加餐,那不仅要自己掏银子,还要看厨房的媳妇子们有没有时间做。
就像现在,厨房里因为红湘苑多了七张嘴而忙的不可开交。
其实香兰等人的饭食倒也不麻烦,也就多加两三个菜罢了。麻烦的是董如意的那份,安夫人是特别加菜指定菜式的。
不仅如此,昨个送晚饭的时候,那位表小姐身边的妈妈,还删减了一下菜式。
红湘苑的人多,香兰便让四个婆子带两个丫头一同去取午饭。
她们到的时候,大厨房里闹哄哄的。
刀剁菜板的声音……
菜下锅里的滋啦声……
还有大声的说话声……
“晴雪姑娘,不是我不给言小姐加菜,实在是忙不过来,您看看我们这里忙的……”
说话的就是这大厨房的掌勺管事,胡管事。
她一边说话,一边炒着菜,看起来真是要多忙就有多忙。
晴雪放下手中的食盒,指着案台上的另外一个道:“你别糊弄我,这是哪个院子的饭菜?这不是加菜是什么?人家的就能加,我们小姐只多加两个鸡腿,怎么就不行了?我们又不是没给你们银钱,你们今日忙,那前日干嘛答应我?”
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两个婆子对视一眼,她们早就商量过,她们一人出五百个大钱的份子钱。
以前但凡有表小姐来安家小住,都是要请客的。主要就是为了熟悉安府各个院子的人,省着惹不必要的麻烦。
好在安家主子少,否则她们指不定要凑多少呢。
几位夫人懒得理睬这样的小事,丫鬟们懂事,他们自然也就省心。
唯独就苦了潇湘馆里那些的人,如今潇湘馆已经被她们列为最不好的去处了。
红湘苑收拾了一个多月,她们自然是都有准备的。只是原本的准备,在今日看来就显得有些寒酸了。谁让她们昨天每人都得了个二两的银锭子呢。
廖妈妈在跟着董如意之前,并没有做过下人。她去了董家,院子里的人也没有张罗过请其他院子里的人吃饭。
所以她根本就不知道府里的这些个弯弯绕绕。
她之所以这样问,还是路上的时候,香兰提了一句,“等到了安家后,请各院的过来吃饭。”
她当时还想着要给大伙做点平日里吃不到的吃食,结果香兰竟然要交给安家的大厨房来做。
廖妈妈见她们目光闪烁,仔细又想了想自己先前说过的话。
她觉得自己的话没有问题,随后想着:莫不是她们不想辛苦,所以想让大厨房做。但是又怕让小姐这边花多了银子,这才不好直说的?
她又怕自己想左了,试探道:“其实哪里做都无妨,你们也不用替姑娘们省银子。依我看,咱们就让大厨房准备好了,也省着咱们辛苦。到时候让她们弄几桌上好席面,咱们也好好乐呵乐呵。”
花婆子见廖妈妈如此说,这才小声道:“其实这事交给大厨房做是对的,虽说银子肯定要多用些,但是日后咱们取饭食就方便多了。”
廖妈妈点头表示赞同,这一日下来她已经知道了,她们的吃喝都是去大厨房领的。
花婆子见廖妈妈是个实在的,又已经主动说了让大厨房来做。
她也试探的说着,“原本我们是打算每人凑五百个大钱的,可是昨个刚刚拿了表小姐的赏银,所以咱们的这个席面不能太差,省着来人不高兴—
至于这份子钱,您看咱们每个人出多少好呢?”
廖妈妈一愣,随即明白了过来。
她仔细的打量着她们的穿着,虽然比董家的婆子好些,可是显然她们的日子并不宽裕。
廖妈妈摇头,笑道:“你们想多了,这银子不用你们出,香兰姑娘和香菊姑娘自会解决。”
两个婆子听了这话,还以为廖妈妈不高兴了,都有些着急了。
花婆子后悔自己多嘴一问。
她赶忙说道:“这哪里使得,咱们可都是一早就准备了的,要不然依我看也不用合计了,昨个得的赏钱,咱们都拿出来用,原本就是表小姐赏的。”
她就差没说,剩下的就当孝顺几位了。
渝婆子也赶忙接话,“就是,就是,咱们一早就都准备了的,昨个表小姐打了赏,我们这事先准备的到是都用不上了。”
廖妈妈摇头,“这事你们就别管了,听我的一准没错。我们这里同旁的不同,不仅你们不用出这份子钱,就是我和寒香几个也都不用出。”
花婆子赶忙问道:“大伙都不出这银子,那这银子谁来出呢?”
廖妈妈笑道:“自然是咱们小姐身边的香兰姑娘和香菊姑娘出了。”
其实最开始是徐妈妈、香兰、香菊三人出的,这还是因为董家八奶奶克扣饭食,她们三个人出银子补贴。
当然董如意也不会真的让她们出这银子,后来她们有了小厨房,这才没了贴补一说。
再后来,香兰、香菊出银子给院子里的人过生辰,而她就出力做饭菜。
不是她们不主动掏银子,也不是她们拿不出银子,实在是她们院子里压根就没有人缺银子使的。
她们人少,一桌席面顶多也就四五辆银子的食材,那还是尽可能的往贵了做,时间久了,也就没谁把那几两银子当回事了。
花婆子和渝婆子确定了廖妈妈没有不高兴,也确定了她说的是真话,知道自己不用出银子,一个个眉开眼笑的,动作也更加小心、更加的麻利了。
后院的众人干的火热,前院也是一样,只是很多董如意的东西,并不需要她们动。
香菊、桃儿整理屋内的摆设物品;香兰带着杏儿、寒香收拾其他贵重的东西。
那两个婆子和丫头,搬抬过后,干脆就远远的站着。
她们看着那些个珍贵的物件,竟然吓的连靠近都不敢靠近。
她们生怕丢了哪样,到时候在说不清楚。
干活的时间过的很快,没一会就到了吃午饭的时间了。
因为白天各院的闲人多,故而午饭和晚饭不管是主子的饭菜还是下人们的,全都要各自院里的去取。
至于加餐,那不仅要自己掏银子,还要看厨房的媳妇子们有没有时间做。
就像现在,厨房里因为红湘苑多了七张嘴而忙的不可开交。
其实香兰等人的饭食倒也不麻烦,也就多加两三个菜罢了。麻烦的是董如意的那份,安夫人是特别加菜指定菜式的。
不仅如此,昨个送晚饭的时候,那位表小姐身边的妈妈,还删减了一下菜式。
红湘苑的人多,香兰便让四个婆子带两个丫头一同去取午饭。
她们到的时候,大厨房里闹哄哄的。
刀剁菜板的声音……
菜下锅里的滋啦声……
还有大声的说话声……
“晴雪姑娘,不是我不给言小姐加菜,实在是忙不过来,您看看我们这里忙的……”
说话的就是这大厨房的掌勺管事,胡管事。
她一边说话,一边炒着菜,看起来真是要多忙就有多忙。
晴雪放下手中的食盒,指着案台上的另外一个道:“你别糊弄我,这是哪个院子的饭菜?这不是加菜是什么?人家的就能加,我们小姐只多加两个鸡腿,怎么就不行了?我们又不是没给你们银钱,你们今日忙,那前日干嘛答应我?”
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