第一百五十一章 又要银子
胡姑姑依旧点头道:“是,说是如意小姐如今的房里,就没有见过次一等的东西。”
二太夫人扶额靠在迎枕上,道:“给她,这人的福气那都是生来带的,我倒是要看看她到底能不能享这么多的福。”
胡姑姑听到这话,心中发寒,这如意小姐不是在作死么。
第三日,阳光明媚,二太夫人心血来潮的去逛了院子,可是她才在院子里逛了半圈,就气冲冲的回来了。
她不仅自己回了房间,还把胡姑姑和小厨房的管事都叫了过去。
二太夫人看着进门的管事,一巴掌拍在桌子上,她顾不得手疼,直接怒道:“今个院子里的那些个鸽、鸡、鸭、鱼的到底是怎么一回事?”
她看到往荣福堂送的飞禽,差点就以为明个就是大老太爷过寿了。
胡姑姑莫名其妙的看向了一旁的紫鹃,心道:“这先前要出去逛园子的时候还好好的呢。”
紫鹃打了个眼色,摇头示意等会她就明白了。
荣福堂小厨房的管事跪在地上,大气都不敢出。
她见太夫人问起,这才小声道:“回太夫人的话,那是未来十日如意小姐的吃食,那些个鸽子、野鸭、家鸭是准备做三套鸭的食材,这些都是前个廖妈妈让奴婢准备的,说是指不定何时如意小姐就是要吃的。”
胡姑姑心中诧异,惊道:“三套鸭?不会是扬州福满楼的那个招牌三套鸭吧?”
二太夫人直接气笑了,“你们都来说说,此三套鸭可是彼三套鸭?福满楼的招牌菜,试问你采买回来了,谁来做?你们难道指望着我去请了扬州的名厨过来做吗?”
厨房管事这会子哪里还敢解释,直接叩头道:“都是奴婢的错,都是奴婢考虑不周。”
实际上她前两日过来就是问这个事的,只是当时二太夫人一脸的不以为意,觉得董如意一个人根本就吃不了她几个银子。
只听门外的小丫头禀报,道:“如意小姐同周妈妈过来给太夫人请安来了。”
二太夫人道:“行啊,这会子还有胆子露面,让她们进来。”
董如意进到屋里,便松开了周妈妈的手,直接跑到了二太夫人跟前。
俗话说伸手不打笑脸人,董如意面带灿烂笑容的看着二太夫人,道:“曾祖母,我先前订的食材今个到了,今个您同如姐一起用午饭好不好?”
二太夫人冷笑道:“你说的可是那三套鸭?”
董如意惊得捂着小嘴,道:“曾祖母真是神了,您是怎么知道今个咱们要吃三套鸭的?”
二太夫人看向周妈妈,道:“你平日里就是这样由着姐儿胡闹的?”
周妈妈赶忙跪地道:“都是奴婢的错,是奴婢没有管教好如姐,请太夫人惩罚。”
董如意一脸莫名其妙的看着二太夫人,小声道:“曾祖母,您不喜欢吃三套鸭吗?三套鸭可好吃了。”
二太夫人懒得跟董如意废话,直接问道:“那你告诉我,这三套鸭要如何做?”
董如意一脸原来如此的表情,道:“重孙女还当发生了什么大事呢,原来是为了做法啊。三套鸭就是将家鸭、野鸭和鸽子宰杀后,把三禽分别整料出骨后入沸水略烫。再将鸽子塞入野鸭腹内,并放入配料等再套入家鸭内,然后下锅出水,捞出沥干,再加作料后,加清水淹没鸭身,再加盖焖两个时辰到酥烂。最后拣去葱姜等作料,将鸭翻身,胸朝上,捞出腕肝切片,与冬菇、火腿、笋片间隔排在鸭身上,再放入盐巴等再炖两刻钟即成。”
董如意的小嘴巴拉巴拉的,说的满屋子人都惊了。
二太夫人惊道:“你怎会知道做法?”
董如意随意道:“这道菜就是廖妈妈研制出来的啊,先前廖妈妈做过一次,好好吃的。前个我特意叮嘱廖妈妈再做一次,也给曾祖母尝个鲜。”
除了周妈妈知道是董如意自己想吃外,其他人真的都认为这是董如意在变法的讨好、孝顺二太夫人。
二太夫人心中郁闷,面上尴尬,叹气道:“就数你有心了,晌午咱们就一起吃吧。周妈妈,不是说如姐还有功课要做吗?带她去练字吧。”
就这样董如意同周妈妈走了。
二太夫人摆手道:“都起来吧。”
等所有人都出去了,二太夫人才说了一句,“胡妈妈,去查查那廖妈妈的底细,还有怡欣院其她人的。”
胡妈妈点点头,安排了下去,至于能查到多少,她是真的不确定。
一连几天下来,二太夫人都是同董如意一起吃午饭和晚饭的。
廖妈妈的手艺就连二太夫人也是无法挑剔的,人家点的那些个山珍海味,全都能做出来。
可是几日下来,二太夫人便开始不舒服了。
看着一点事都没有的董如意,二太夫人叫了大夫。
刚开始那几日,廖妈妈做的都是给董如意解馋的,既然是解馋的,自然少不了补。
而是大补过后是要喝凉茶、吃降火粥和降火糕点的。
董如意是有的吃了,可是二太夫人却是没有的吃的。
所以几天下来二太夫嘴里就起了火泡。
胡妈妈见了赶忙请了大夫过来,大夫看了只说吃的太过补了,开了几副降火的药,嘱咐二太夫人要多吃些清淡的食物。
二太夫人看着依旧生龙活虎的董如意,只道自己老了。
好在很快初一又到了,董如意带着周妈妈、香菊和廖妈妈又去了陈家。
二太夫人连连喝了几日的药,她扶着额,道:“总算是走了,我看就让她去霍霍陈家吧,告诉她,想在陈家住多久就住多久,什么时候住够了,什么时候再回来。”
胡姑姑都不知道说什么好了,貌似当初是她们非要把人接回来,又貌似是她们巴巴的非要让董如意过来荣福堂住的。
董如意是真的很听话,在陈家一住就是大半个月。
她同陈静之探讨了三日江宁的局势,又探讨了五日大周的局势。
最后董如意私下里依着江宁的局势拟了十道考题。
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二太夫人扶额靠在迎枕上,道:“给她,这人的福气那都是生来带的,我倒是要看看她到底能不能享这么多的福。”
胡姑姑听到这话,心中发寒,这如意小姐不是在作死么。
第三日,阳光明媚,二太夫人心血来潮的去逛了院子,可是她才在院子里逛了半圈,就气冲冲的回来了。
她不仅自己回了房间,还把胡姑姑和小厨房的管事都叫了过去。
二太夫人看着进门的管事,一巴掌拍在桌子上,她顾不得手疼,直接怒道:“今个院子里的那些个鸽、鸡、鸭、鱼的到底是怎么一回事?”
她看到往荣福堂送的飞禽,差点就以为明个就是大老太爷过寿了。
胡姑姑莫名其妙的看向了一旁的紫鹃,心道:“这先前要出去逛园子的时候还好好的呢。”
紫鹃打了个眼色,摇头示意等会她就明白了。
荣福堂小厨房的管事跪在地上,大气都不敢出。
她见太夫人问起,这才小声道:“回太夫人的话,那是未来十日如意小姐的吃食,那些个鸽子、野鸭、家鸭是准备做三套鸭的食材,这些都是前个廖妈妈让奴婢准备的,说是指不定何时如意小姐就是要吃的。”
胡姑姑心中诧异,惊道:“三套鸭?不会是扬州福满楼的那个招牌三套鸭吧?”
二太夫人直接气笑了,“你们都来说说,此三套鸭可是彼三套鸭?福满楼的招牌菜,试问你采买回来了,谁来做?你们难道指望着我去请了扬州的名厨过来做吗?”
厨房管事这会子哪里还敢解释,直接叩头道:“都是奴婢的错,都是奴婢考虑不周。”
实际上她前两日过来就是问这个事的,只是当时二太夫人一脸的不以为意,觉得董如意一个人根本就吃不了她几个银子。
只听门外的小丫头禀报,道:“如意小姐同周妈妈过来给太夫人请安来了。”
二太夫人道:“行啊,这会子还有胆子露面,让她们进来。”
董如意进到屋里,便松开了周妈妈的手,直接跑到了二太夫人跟前。
俗话说伸手不打笑脸人,董如意面带灿烂笑容的看着二太夫人,道:“曾祖母,我先前订的食材今个到了,今个您同如姐一起用午饭好不好?”
二太夫人冷笑道:“你说的可是那三套鸭?”
董如意惊得捂着小嘴,道:“曾祖母真是神了,您是怎么知道今个咱们要吃三套鸭的?”
二太夫人看向周妈妈,道:“你平日里就是这样由着姐儿胡闹的?”
周妈妈赶忙跪地道:“都是奴婢的错,是奴婢没有管教好如姐,请太夫人惩罚。”
董如意一脸莫名其妙的看着二太夫人,小声道:“曾祖母,您不喜欢吃三套鸭吗?三套鸭可好吃了。”
二太夫人懒得跟董如意废话,直接问道:“那你告诉我,这三套鸭要如何做?”
董如意一脸原来如此的表情,道:“重孙女还当发生了什么大事呢,原来是为了做法啊。三套鸭就是将家鸭、野鸭和鸽子宰杀后,把三禽分别整料出骨后入沸水略烫。再将鸽子塞入野鸭腹内,并放入配料等再套入家鸭内,然后下锅出水,捞出沥干,再加作料后,加清水淹没鸭身,再加盖焖两个时辰到酥烂。最后拣去葱姜等作料,将鸭翻身,胸朝上,捞出腕肝切片,与冬菇、火腿、笋片间隔排在鸭身上,再放入盐巴等再炖两刻钟即成。”
董如意的小嘴巴拉巴拉的,说的满屋子人都惊了。
二太夫人惊道:“你怎会知道做法?”
董如意随意道:“这道菜就是廖妈妈研制出来的啊,先前廖妈妈做过一次,好好吃的。前个我特意叮嘱廖妈妈再做一次,也给曾祖母尝个鲜。”
除了周妈妈知道是董如意自己想吃外,其他人真的都认为这是董如意在变法的讨好、孝顺二太夫人。
二太夫人心中郁闷,面上尴尬,叹气道:“就数你有心了,晌午咱们就一起吃吧。周妈妈,不是说如姐还有功课要做吗?带她去练字吧。”
就这样董如意同周妈妈走了。
二太夫人摆手道:“都起来吧。”
等所有人都出去了,二太夫人才说了一句,“胡妈妈,去查查那廖妈妈的底细,还有怡欣院其她人的。”
胡妈妈点点头,安排了下去,至于能查到多少,她是真的不确定。
一连几天下来,二太夫人都是同董如意一起吃午饭和晚饭的。
廖妈妈的手艺就连二太夫人也是无法挑剔的,人家点的那些个山珍海味,全都能做出来。
可是几日下来,二太夫人便开始不舒服了。
看着一点事都没有的董如意,二太夫人叫了大夫。
刚开始那几日,廖妈妈做的都是给董如意解馋的,既然是解馋的,自然少不了补。
而是大补过后是要喝凉茶、吃降火粥和降火糕点的。
董如意是有的吃了,可是二太夫人却是没有的吃的。
所以几天下来二太夫嘴里就起了火泡。
胡妈妈见了赶忙请了大夫过来,大夫看了只说吃的太过补了,开了几副降火的药,嘱咐二太夫人要多吃些清淡的食物。
二太夫人看着依旧生龙活虎的董如意,只道自己老了。
好在很快初一又到了,董如意带着周妈妈、香菊和廖妈妈又去了陈家。
二太夫人连连喝了几日的药,她扶着额,道:“总算是走了,我看就让她去霍霍陈家吧,告诉她,想在陈家住多久就住多久,什么时候住够了,什么时候再回来。”
胡姑姑都不知道说什么好了,貌似当初是她们非要把人接回来,又貌似是她们巴巴的非要让董如意过来荣福堂住的。
董如意是真的很听话,在陈家一住就是大半个月。
她同陈静之探讨了三日江宁的局势,又探讨了五日大周的局势。
最后董如意私下里依着江宁的局势拟了十道考题。
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