第34章、包子
蒸饼铺里。
杨奇俯身在那,手上拿着笔勾画着。
他写好之后,何逢昌拿起幡旗来看了看,夸赞到:“好字!”
杨奇揶揄到:“你认识?”
何逢昌憨笑着:“俺不识字,但看得出来这是好字。”
杨奇乐了:“真会说话。”
何逢昌陪着笑:“跟在公子身边学的。”
何香儿催促着:“阿兄,走啦,俺们去挂去。”
杨奇把笔轻轻放下,说到:“去吧。”
兄妹俩兴奋地拿着写了字的蟠旗跑了出去,然后又把幡旗插在了蒸饼铺门口。
三郎拿着火石打着火,再把点燃的树枝丢进门口已经放着的一只木桶里,桶里冒出了火,不一会桶里的枯竹就被烧着发出噼里啪啦的声音。
这就是隋代的鞭炮。
这时,听到了声音的周围的邻居们,就聚了过来。
有识字的看着幡旗上的字读了出来:“魏记包子?”
他们交头接耳:“包子是什么?”
有的已经朝着里面喊了起来:“老魏掌柜,你不卖蒸饼了?”
老魏掌柜笑呵呵跟在杨奇身后走了出来。
杨奇张开手,示意大家安静,然后才说到:“何谓‘包子’,简单的说,就是‘更好吃的蒸饼’,请看。”
老魏掌柜打开了一个蒸笼。
随着蒸笼的打开,一阵白雾之后,现出笼中的一个个圆形的包子,刚刚被蒸熟的包子卖相松软饱满,香气扑鼻。
何逢昌混在围观的人群中,大声地说着:“哇,原来这就是包子!”
何香儿含着口水说到:“这更好吃的蒸饼,看上去就让人很有胃口啊!”
有人说到:“瞧把这小娘子馋的。”
围观的人群发出善意的笑声。
杨奇张开双手:
“本店的包子,这更好吃的蒸饼,是由老魏掌柜祖传技艺保证,选用上等面粉所制,经过和、捏、拍、打、拉、弹等七七四十九道工序一道道亲手揉制而成,面皮口口劲道。
里面所选用的羊肉,源于草原上的近湖牧场,肉质鲜美,口口纯香。
魏记包子,让您一吃,就吃出健康,让您吃一回,就回味悠长,让您尝一尝,快乐心情与您常伴。”
杨奇像说书一样说着。
老周管家也混在人群里,故意问到:“那这样的包子,得多少钱一笼啊!”
杨奇微微一笑:“这样的包子,这么大一笼,不要一串钱,也不要五十个大钱。只要......”
他左右看了看,最后大声地喊了出来:“只要二十九个钱!”
果然,围观的群众没有什么反应。
何逢昌大喊:“平时一笼蒸饼是三十个大钱!现在包子是二十九个大钱,也没便宜多少啊!”
杨奇马上接着说下去:“没错,平日里您再配碟醋芹五个大钱,一顿得吃三十五个大钱。而现在,只要您在店里点一笼包子,就免费赠送一碟醋芹!”
何逢昌大喜:“什么,一笼包子加醋芹,竟然只要二十九个大钱?”
杨奇用着带着煽动性的语气:“没错,而且现在店内还免费赠送凉茶,随您畅饮。您还在等什么?还不快来尝尝!”
何逢昌大声喊到:“老魏掌柜,给俺来一笼!”
杨奇笑着说:“没问题,这边请!”
这时,其他围观的群众也反应了过来,他们纷纷围了上来,要尝尝鲜。
杨奇走到一旁,看着拥挤的人群,稍稍喘了口气。
像这样的新店开业庆典之类的活动,自己是有多少年没有做过了,也就是在前世刚创业那会,为了有点现金流,自己是什么样的业务都接过。
他回头看了一眼店内,店里已经坐满了人。
店里的伙计和老魏掌柜端着盘子,盘子上盛着包子,在案几间游走着。
何逢昌兄妹俩这托当得很尽职尽责,只见他们在大口地吃着包子,还不忘竖起大拇指,向着一旁的其他食客称赞。
杨奇也笑着上前去帮忙。
夜里,杨奇坐在院中吹着风。
老魏掌柜和何香儿一起点算着今日的营业额。
数大钱的声音,何香儿可爱听了。
结果出来了,老魏掌柜的笑得合不拢嘴:“今日的收入是平日里的三倍多,而且,按公子说得,那个,那个……”
何香儿补充到:“单个包子的毛利。”
老魏掌柜笑着说:“对对对,单个包子的毛利还多了近两成。”
杨奇一点也没有感觉意外,他说到:“魏叔,明日我们还要继续做活动。此外,我看一过饭点,这买包子的人就直线减少,我们等想想办法。”
老魏掌柜惊讶道:“我做了几十年蒸饼,向来是只卖饭点的,这过了饭点,谁买啊?”
杨奇微微一笑:“有的是人还没吃上饭呢。”
并州的一处赌场里,一群赌徒们正围着投掷骰子,这时,突然闻到了一股香味。
他们才发现天黑了。
果然,赌场无日夜啊。
闻着香味的他们顿时感觉饿了,他们朝着香味看去,竟然是有人挑着几笼包子正等在那。
他们手抓着大钱,围了上去,顷刻间,包子担就空了。
看着这一切的高君雅笑着对着赌场管事拱拱手:“这都第三担了,谢过郎君了。”
赌场管事的摆摆手:“哎,我这是在等着您富余了,再来光顾。”
两人都笑了起来。
魏记包子铺前。
杨奇大声地宣布:“即日起,除了堂食,还出售礼盒装。只要付一点点的押金,大家就可以把这些已经打包装盒的包子带回去,让家人、亲友一起分享美味。而且,现在的礼盒装,买二送一。”
围观的人们一拥而上。
并州大街上,人们拎着礼盒,盒子上还画着一些吉祥喜庆的图案,写着一堆吉祥话。
魏记包子铺前,排满了队。
。。。。。。。
王坚在外玩了一宿,正饥肠辘辘,刚刚进府,就闻到一股香味。
他顺着味道寻了过去,只见一个家丁正在那向着家里的厨娘献殷勤。
“这可是最近特别出名的魏记包子,俺可是排了好久才买到的,娘子,你可要明白俺的心啊。”
厨娘扭捏着,不好意思。
王坚一听,乐了:竟然还有拿包子献殷勤的。
他上前直接拿过包子,放嘴里咬了一口,只觉得这包子属实好吃。
家丁看是王坚,吓得连忙跪下。
王坚吃了一个还不够,伸出左手又拿了一个塞嘴里,转身就要走掉,可他想了想,又转过去把整个礼盒都抢了过来。
家丁连声音都不敢出。
王坚随口问到:“这什么包子,是哪里来的?”
家丁连忙回答:“公子,是老街那边魏记包子铺买的,就是原来的蒸饼铺。”
王坚点了点头,就要走掉,他突然想到什么,又转过身来:“你刚才说的可是那家老魏蒸饼铺?”
家丁木讷地点了点头。
王坚不禁失笑:“杨奇,是你吗?”
。。。。。。。。
魏记包子铺前。
一群人排着队。
其中一对农夫夫妻轮到了。
他们买了一笼包子,那个挺着大肚子的女人不等进店,拿过包子,大大口地吃了几口。
突然,就地躺了下来,大喊:“哎哟!”
农夫一看,马上大喊起来:“不好了!出人命了!吃魏记包子出人命了!”
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杨奇俯身在那,手上拿着笔勾画着。
他写好之后,何逢昌拿起幡旗来看了看,夸赞到:“好字!”
杨奇揶揄到:“你认识?”
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杨奇乐了:“真会说话。”
何逢昌陪着笑:“跟在公子身边学的。”
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杨奇把笔轻轻放下,说到:“去吧。”
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三郎拿着火石打着火,再把点燃的树枝丢进门口已经放着的一只木桶里,桶里冒出了火,不一会桶里的枯竹就被烧着发出噼里啪啦的声音。
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这时,听到了声音的周围的邻居们,就聚了过来。
有识字的看着幡旗上的字读了出来:“魏记包子?”
他们交头接耳:“包子是什么?”
有的已经朝着里面喊了起来:“老魏掌柜,你不卖蒸饼了?”
老魏掌柜笑呵呵跟在杨奇身后走了出来。
杨奇张开手,示意大家安静,然后才说到:“何谓‘包子’,简单的说,就是‘更好吃的蒸饼’,请看。”
老魏掌柜打开了一个蒸笼。
随着蒸笼的打开,一阵白雾之后,现出笼中的一个个圆形的包子,刚刚被蒸熟的包子卖相松软饱满,香气扑鼻。
何逢昌混在围观的人群中,大声地说着:“哇,原来这就是包子!”
何香儿含着口水说到:“这更好吃的蒸饼,看上去就让人很有胃口啊!”
有人说到:“瞧把这小娘子馋的。”
围观的人群发出善意的笑声。
杨奇张开双手:
“本店的包子,这更好吃的蒸饼,是由老魏掌柜祖传技艺保证,选用上等面粉所制,经过和、捏、拍、打、拉、弹等七七四十九道工序一道道亲手揉制而成,面皮口口劲道。
里面所选用的羊肉,源于草原上的近湖牧场,肉质鲜美,口口纯香。
魏记包子,让您一吃,就吃出健康,让您吃一回,就回味悠长,让您尝一尝,快乐心情与您常伴。”
杨奇像说书一样说着。
老周管家也混在人群里,故意问到:“那这样的包子,得多少钱一笼啊!”
杨奇微微一笑:“这样的包子,这么大一笼,不要一串钱,也不要五十个大钱。只要......”
他左右看了看,最后大声地喊了出来:“只要二十九个钱!”
果然,围观的群众没有什么反应。
何逢昌大喊:“平时一笼蒸饼是三十个大钱!现在包子是二十九个大钱,也没便宜多少啊!”
杨奇马上接着说下去:“没错,平日里您再配碟醋芹五个大钱,一顿得吃三十五个大钱。而现在,只要您在店里点一笼包子,就免费赠送一碟醋芹!”
何逢昌大喜:“什么,一笼包子加醋芹,竟然只要二十九个大钱?”
杨奇用着带着煽动性的语气:“没错,而且现在店内还免费赠送凉茶,随您畅饮。您还在等什么?还不快来尝尝!”
何逢昌大声喊到:“老魏掌柜,给俺来一笼!”
杨奇笑着说:“没问题,这边请!”
这时,其他围观的群众也反应了过来,他们纷纷围了上来,要尝尝鲜。
杨奇走到一旁,看着拥挤的人群,稍稍喘了口气。
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他回头看了一眼店内,店里已经坐满了人。
店里的伙计和老魏掌柜端着盘子,盘子上盛着包子,在案几间游走着。
何逢昌兄妹俩这托当得很尽职尽责,只见他们在大口地吃着包子,还不忘竖起大拇指,向着一旁的其他食客称赞。
杨奇也笑着上前去帮忙。
夜里,杨奇坐在院中吹着风。
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数大钱的声音,何香儿可爱听了。
结果出来了,老魏掌柜的笑得合不拢嘴:“今日的收入是平日里的三倍多,而且,按公子说得,那个,那个……”
何香儿补充到:“单个包子的毛利。”
老魏掌柜笑着说:“对对对,单个包子的毛利还多了近两成。”
杨奇一点也没有感觉意外,他说到:“魏叔,明日我们还要继续做活动。此外,我看一过饭点,这买包子的人就直线减少,我们等想想办法。”
老魏掌柜惊讶道:“我做了几十年蒸饼,向来是只卖饭点的,这过了饭点,谁买啊?”
杨奇微微一笑:“有的是人还没吃上饭呢。”
并州的一处赌场里,一群赌徒们正围着投掷骰子,这时,突然闻到了一股香味。
他们才发现天黑了。
果然,赌场无日夜啊。
闻着香味的他们顿时感觉饿了,他们朝着香味看去,竟然是有人挑着几笼包子正等在那。
他们手抓着大钱,围了上去,顷刻间,包子担就空了。
看着这一切的高君雅笑着对着赌场管事拱拱手:“这都第三担了,谢过郎君了。”
赌场管事的摆摆手:“哎,我这是在等着您富余了,再来光顾。”
两人都笑了起来。
魏记包子铺前。
杨奇大声地宣布:“即日起,除了堂食,还出售礼盒装。只要付一点点的押金,大家就可以把这些已经打包装盒的包子带回去,让家人、亲友一起分享美味。而且,现在的礼盒装,买二送一。”
围观的人们一拥而上。
并州大街上,人们拎着礼盒,盒子上还画着一些吉祥喜庆的图案,写着一堆吉祥话。
魏记包子铺前,排满了队。
。。。。。。。
王坚在外玩了一宿,正饥肠辘辘,刚刚进府,就闻到一股香味。
他顺着味道寻了过去,只见一个家丁正在那向着家里的厨娘献殷勤。
“这可是最近特别出名的魏记包子,俺可是排了好久才买到的,娘子,你可要明白俺的心啊。”
厨娘扭捏着,不好意思。
王坚一听,乐了:竟然还有拿包子献殷勤的。
他上前直接拿过包子,放嘴里咬了一口,只觉得这包子属实好吃。
家丁看是王坚,吓得连忙跪下。
王坚吃了一个还不够,伸出左手又拿了一个塞嘴里,转身就要走掉,可他想了想,又转过去把整个礼盒都抢了过来。
家丁连声音都不敢出。
王坚随口问到:“这什么包子,是哪里来的?”
家丁连忙回答:“公子,是老街那边魏记包子铺买的,就是原来的蒸饼铺。”
王坚点了点头,就要走掉,他突然想到什么,又转过身来:“你刚才说的可是那家老魏蒸饼铺?”
家丁木讷地点了点头。
王坚不禁失笑:“杨奇,是你吗?”
。。。。。。。。
魏记包子铺前。
一群人排着队。
其中一对农夫夫妻轮到了。
他们买了一笼包子,那个挺着大肚子的女人不等进店,拿过包子,大大口地吃了几口。
突然,就地躺了下来,大喊:“哎哟!”
农夫一看,马上大喊起来:“不好了!出人命了!吃魏记包子出人命了!”
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