第159章 葱油拌面
“好,我快些写。”夏明月笑着应下。
因着方才说笑了两句,这会子困意消散许多,夏明月自觉清醒,略提了提精神后,握紧了手中的笔。
一笔一划地将剩余所有的字尽数写完,又让江竹果帮着提写了一遍,确保夏明月的确是将所有的字记下,二人这才各自洗漱休息。
翌日,夏明月披着晨曦赶到县学的小饭堂。
此时的牛氏等人,正按着夏明月昨晚交代的,在那擀面条,煎鸡蛋,切白菜,炸豆腐片。
夏明月系上围裙,亦是开始忙碌。
秋日的新鲜香葱洗净控水,切成小段,入油锅小火慢炸,直到香葱段儿变得焦黄且干瘪后,用笊篱捞出。
油稍微晾上一晾,倒入用酱油和白糖调和均匀的料汁,彻底搅拌均匀,熬上片刻,便可以盛到盆中,凉透备用。
擀好且切的细细的面条放锅中煮熟,煮的时候放上些许油和盐巴防止面条粘连,捞出后舀上一勺熬得浓浓的葱油,搅拌均匀,撒上些许新鲜的香葱末,再在上面添上一个煎的两面金黄的鸡蛋,便可以上桌。
拌面滋味浓郁,葱香味十足,鸡蛋煎的表皮焦脆,内里鲜嫩,两者搭配,可谓相得益彰。
而为避免葱油拌面和鸡蛋的香浓混在一起容易让味觉疲累,夏明月特地用切的细细的白菜丝和油炸后切成细丝的豆腐干凉拌做了配菜,吃起来清脆爽口,解腻开胃。
再来上一碗热乎乎的煮面汤,晨起的这顿早饭,可谓是舒服得劲儿。
一众学子感慨这葱油拌面实在好吃,且在看到在那帮着拌面的人不是旁人,而是夏明月时,更是又惊又喜。
“难怪这两日小饭堂的饭菜如此好吃,原来这新来的厨娘竟然是夏娘子!”
“那咱们这段时日当真是要有口福了。”
简直是开启最美好的生活!
“夏娘子,往后吃饭,我们可以点菜吗?”
“昨日的回锅肉滋味甚好,今日晌午可以再做一次吗?”
“我更喜欢昨日的洛阳白菜……”
学子们在这儿兴高采烈地与夏明月说话,有人提醒,“嘘,你们小声一些……”
说着,朝那边努了努嘴。
一众学子顿时闭上了嘴。
将夏娘子请来到小饭堂掌勺,绝对是碰巧,可千万不能让山长和戴夫子知晓夏娘子的真正实力。
否则,美妙的生活可能就此戛然而止……
绝对不能允许这样的事情发生!
所有人一番眼神交流,接着互相点了点头,不再跟夏明月在这里搭讪说笑,只冲其点头微笑,算作打了招呼。
夏明月明白一众学子的心思,抿嘴笑了笑,只依旧忙碌给学子们盛面舀葱油。
这边,周智清和一众夫子仍旧在一起吃饭。
面条筋道,滋味浓郁,周智清吃的尽兴,不由得眯了眯眼睛。
其他几位夫子亦是吃得有些停不下来。
戴昌年亦是如此,只是自进了小饭堂之后,便微微蹙眉,一言不发,直到一碗面条吃完,又喝上了一小碗面汤后,自顾自地先离去。
连招呼都没打上一声。
这显然不符合素日十分讲究礼节的戴夫子的做派。
“戴夫子无事吧。”一位夫子有些担忧,“从昨日起,便觉得有些怪怪的。”
“嗯。”沈永安点头,“待会儿我去瞧一瞧。”
“我也与你同去吧。”周智清对此也有些担忧。
原本将夏明月请了来,是为了俘获戴昌年的胃口,理一理他的想法而已,倘若戴昌年因此钻了牛角尖……
周智清惦记着此事,在匆匆吃完了香喷喷的葱油拌面后,便和沈永安一并前往戴昌年的住处。
房门虚掩,透过缝隙,能清楚的看到戴昌年正坐在案前,双目呆滞,满脸颓丧。
从未见过其如此状况的周智清和沈永安皆是吓了一跳,更是十分担忧,径直推开门走了进去。
“戴夫子,你没事吧。”
“周山长,沈夫子。”戴昌年抬眼,苦笑了一声,“我好像是病了。”
“是哪里觉得不舒服吗?”周智清忙到了戴昌年跟前,伸手摸了摸他的额头,“幸好,没有发热。”
“并非是身体有疾。”戴昌年闷声解释,“而是,这里,这里和这里。”
说话间,分别指了指,胃、心和脑袋。
“怎么说?”周智清和沈永安皆是有些不明所以。
戴昌年先是叹了口气,才道,“我觉得小饭堂新来的厨娘做饭十分好吃,是从前从未觉得的那种好吃。”
还以为是什么事……
夏娘子做菜好吃,那是正常的。
但戴昌年这会子当成事情来说,是因为昨日他们都装作饭菜不好吃的样子,所以有些怀疑自己吗?
“不瞒戴夫子,我们也觉得现在的饭菜十分好吃。”周智清摸了摸鼻子,不好意思地解释,“只是昨日不好意思夸赞,才说不如魏大厨所做。”
“正是。”沈永安跟着点头,“戴夫子的品味并无问题,不该为此担忧。”
戴昌年却是摇了摇头,“这并非是重点,重点是,我现在还想再吃一些。”
周智清,“……”
沈永安,“……”
还以为又有什么不得了的大事!
“那我让小厨房再给戴夫子做上一些?”周智清道,“戴夫子想吃什么,洛阳白菜,萝卜丸子,蒜苗回锅肉?”
“还是今日晨起的葱油拌面和白菜拌油炸豆腐丝?”沈永安也道,“不拘戴夫子想吃什么,小饭堂皆是可以做,这也并非是难事。”
“可我并非喜好口腹之欲之人,现如今竟然成了这幅模样,像什么样子……”戴昌年咬牙。
语气颓然,甚至带了些哽咽。
末尾,更带了些气愤。
是要气的。
他是夫子,是读书人,是一心只想着教书育人,督促着那些小树苗一点点长成参天大树,成为国之栋梁。
他自诩自己唯有这一点追求,对于旁的事情,素来是不太关心,可谓无欲无求。
但现在,他的胃乱了,心慌了,脑子不清醒了……
他竟然开始对饭菜念念不忘,甚至在晨起之时,还特地在小饭堂附近溜达了好几遍,只为惦记着能早点吃上饭食。
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因着方才说笑了两句,这会子困意消散许多,夏明月自觉清醒,略提了提精神后,握紧了手中的笔。
一笔一划地将剩余所有的字尽数写完,又让江竹果帮着提写了一遍,确保夏明月的确是将所有的字记下,二人这才各自洗漱休息。
翌日,夏明月披着晨曦赶到县学的小饭堂。
此时的牛氏等人,正按着夏明月昨晚交代的,在那擀面条,煎鸡蛋,切白菜,炸豆腐片。
夏明月系上围裙,亦是开始忙碌。
秋日的新鲜香葱洗净控水,切成小段,入油锅小火慢炸,直到香葱段儿变得焦黄且干瘪后,用笊篱捞出。
油稍微晾上一晾,倒入用酱油和白糖调和均匀的料汁,彻底搅拌均匀,熬上片刻,便可以盛到盆中,凉透备用。
擀好且切的细细的面条放锅中煮熟,煮的时候放上些许油和盐巴防止面条粘连,捞出后舀上一勺熬得浓浓的葱油,搅拌均匀,撒上些许新鲜的香葱末,再在上面添上一个煎的两面金黄的鸡蛋,便可以上桌。
拌面滋味浓郁,葱香味十足,鸡蛋煎的表皮焦脆,内里鲜嫩,两者搭配,可谓相得益彰。
而为避免葱油拌面和鸡蛋的香浓混在一起容易让味觉疲累,夏明月特地用切的细细的白菜丝和油炸后切成细丝的豆腐干凉拌做了配菜,吃起来清脆爽口,解腻开胃。
再来上一碗热乎乎的煮面汤,晨起的这顿早饭,可谓是舒服得劲儿。
一众学子感慨这葱油拌面实在好吃,且在看到在那帮着拌面的人不是旁人,而是夏明月时,更是又惊又喜。
“难怪这两日小饭堂的饭菜如此好吃,原来这新来的厨娘竟然是夏娘子!”
“那咱们这段时日当真是要有口福了。”
简直是开启最美好的生活!
“夏娘子,往后吃饭,我们可以点菜吗?”
“昨日的回锅肉滋味甚好,今日晌午可以再做一次吗?”
“我更喜欢昨日的洛阳白菜……”
学子们在这儿兴高采烈地与夏明月说话,有人提醒,“嘘,你们小声一些……”
说着,朝那边努了努嘴。
一众学子顿时闭上了嘴。
将夏娘子请来到小饭堂掌勺,绝对是碰巧,可千万不能让山长和戴夫子知晓夏娘子的真正实力。
否则,美妙的生活可能就此戛然而止……
绝对不能允许这样的事情发生!
所有人一番眼神交流,接着互相点了点头,不再跟夏明月在这里搭讪说笑,只冲其点头微笑,算作打了招呼。
夏明月明白一众学子的心思,抿嘴笑了笑,只依旧忙碌给学子们盛面舀葱油。
这边,周智清和一众夫子仍旧在一起吃饭。
面条筋道,滋味浓郁,周智清吃的尽兴,不由得眯了眯眼睛。
其他几位夫子亦是吃得有些停不下来。
戴昌年亦是如此,只是自进了小饭堂之后,便微微蹙眉,一言不发,直到一碗面条吃完,又喝上了一小碗面汤后,自顾自地先离去。
连招呼都没打上一声。
这显然不符合素日十分讲究礼节的戴夫子的做派。
“戴夫子无事吧。”一位夫子有些担忧,“从昨日起,便觉得有些怪怪的。”
“嗯。”沈永安点头,“待会儿我去瞧一瞧。”
“我也与你同去吧。”周智清对此也有些担忧。
原本将夏明月请了来,是为了俘获戴昌年的胃口,理一理他的想法而已,倘若戴昌年因此钻了牛角尖……
周智清惦记着此事,在匆匆吃完了香喷喷的葱油拌面后,便和沈永安一并前往戴昌年的住处。
房门虚掩,透过缝隙,能清楚的看到戴昌年正坐在案前,双目呆滞,满脸颓丧。
从未见过其如此状况的周智清和沈永安皆是吓了一跳,更是十分担忧,径直推开门走了进去。
“戴夫子,你没事吧。”
“周山长,沈夫子。”戴昌年抬眼,苦笑了一声,“我好像是病了。”
“是哪里觉得不舒服吗?”周智清忙到了戴昌年跟前,伸手摸了摸他的额头,“幸好,没有发热。”
“并非是身体有疾。”戴昌年闷声解释,“而是,这里,这里和这里。”
说话间,分别指了指,胃、心和脑袋。
“怎么说?”周智清和沈永安皆是有些不明所以。
戴昌年先是叹了口气,才道,“我觉得小饭堂新来的厨娘做饭十分好吃,是从前从未觉得的那种好吃。”
还以为是什么事……
夏娘子做菜好吃,那是正常的。
但戴昌年这会子当成事情来说,是因为昨日他们都装作饭菜不好吃的样子,所以有些怀疑自己吗?
“不瞒戴夫子,我们也觉得现在的饭菜十分好吃。”周智清摸了摸鼻子,不好意思地解释,“只是昨日不好意思夸赞,才说不如魏大厨所做。”
“正是。”沈永安跟着点头,“戴夫子的品味并无问题,不该为此担忧。”
戴昌年却是摇了摇头,“这并非是重点,重点是,我现在还想再吃一些。”
周智清,“……”
沈永安,“……”
还以为又有什么不得了的大事!
“那我让小厨房再给戴夫子做上一些?”周智清道,“戴夫子想吃什么,洛阳白菜,萝卜丸子,蒜苗回锅肉?”
“还是今日晨起的葱油拌面和白菜拌油炸豆腐丝?”沈永安也道,“不拘戴夫子想吃什么,小饭堂皆是可以做,这也并非是难事。”
“可我并非喜好口腹之欲之人,现如今竟然成了这幅模样,像什么样子……”戴昌年咬牙。
语气颓然,甚至带了些哽咽。
末尾,更带了些气愤。
是要气的。
他是夫子,是读书人,是一心只想着教书育人,督促着那些小树苗一点点长成参天大树,成为国之栋梁。
他自诩自己唯有这一点追求,对于旁的事情,素来是不太关心,可谓无欲无求。
但现在,他的胃乱了,心慌了,脑子不清醒了……
他竟然开始对饭菜念念不忘,甚至在晨起之时,还特地在小饭堂附近溜达了好几遍,只为惦记着能早点吃上饭食。
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