第69章 炸鸡问世
宇文沧海这次也是因祸得福,得了楚王的封号,值得大肆庆祝。
霍明溪想着,他出息了,也能护着自己娘儿仨在京师横着走,此时不抱大腿,等他炙手可热,想抱都抱不住了。
又加了几个菜,还偷了霍定山私藏的好酒,在隔壁给他庆祝。
宇文沧海洗澡换了新衣服,霍明溪私下觉得古装男穿白色最好看了,准备了一身月白色长袍,袖子和衣摆绣着银线祥云图案,腰间玉带,端的是公子如玉,多了几分儒雅风流,帅的她都看直了眼。
徐淮爱嘿嘿笑:“不是我夸口,我家主子这幅相貌,那是没的说,以前在南边,无数大姑娘都追着我们主子跑呢。”
霍明溪不吝夸奖:“确实好看,这么多追他的,怎么没找个主母回来?”
宇文沧海被霍明溪看的耳根子微红,只是听她这么说,好像对自己没那个意思,就像是欣赏一个花瓶,一副画卷,单纯的喜欢这个物件儿而已。
心里有些不得劲,我乐平府第一美男,她真的一点儿不心动?
最终美食抚慰了他失落的心,哎呦,她的手艺又进步了,怎么会这么好吃?
尤其是一道炸鸡排,外酥里嫩,众人赞不绝口。
“阿娘,炸鸡排,炸鸡柳都好吃,点点每天都吃可以吗?”
“不可以,吃多了上火,一星期吃一次,不能多吃啊。”
“好吧。”
星星道:“阿娘,我能带给书院的同窗吃吗?”
“这个可以有,明天给你做多多的,分给玩儿的好的同窗。”
霍明溪又看着宇文沧海他们:“吃着还可口吗?有没有需要改良的地方?”
“好吃,霍小姐的手艺不输那些大酒楼,你要是开店,肯定赚钱。”
霍明溪想着,可惜没有啤酒可乐,少了些情调,不过这时候有果酒,可以配着果酒,米酒卖。
“我正有此意。”
宇文沧海很意外,问道:“你也缺钱吗?”
霍明溪白了他一眼,这家伙现在包袱都没了,彻彻底底承认自己穷了吗?
“有谁嫌钱多的?不过这个买卖我还真没打算自己做,给别人做的。
不说这个,吃饭,恭喜楚王殿下,以后请多照顾小女子。”
“一定一定,赴汤蹈火在所不辞。”
霍明溪敬他一杯酒,宇文沧海和她碰杯,一口喝完,霍明溪挺够朋友的。
这次的事情之后,两家的关系明显亲近一些,点点都会经常往隔壁跑,跟着大牛一起玩儿。
星星只要休沐,宇文沧海就会带着他去骑马,总是绷着脸,严肃古板的星星,有了孩子的活泼笑容。
霍明溪也忙,忙着安顿那位老兵和他的儿子。
炸鸡的生意是交给他们做的,她问清楚了他们家里的情况,房子和地都买了,来投奔霍定山也是孤注一掷。
将军府不可能一直养着他们,还是要他们自力更生,所以就想到帮他们做小本买卖,让他们在京城立足。
一连几天都在研究炸鸡的配方调整,还有酱料,小孩子则吃炸鸡柳,鸡胸肉腌制,没有面包糠,就裹上肉松粉,这两样特色小吃,足够他们养活自己了。
想的是很好,还是要实践才能知道结果。
裘振明休养几天,气色好很多,毕竟是打过仗的,有种寻常人没有的坚韧。
裘天青一开始抵触做这个,大男人的围着灶台转,觉得丢人,没出息。
霍明溪也不逼着他干活,人各有志嘛。
裘振明气的够呛,都要饿死了,还挑三拣四的,军队里还有火头军呢,哪里丢人了?
霍明溪看少年别扭的样子,赶紧劝:“有话好好说,小孩子都要面子,也能理解。
我也是一拍脑袋就想做,是我考虑不周。”
“不,大小姐,您都是为我们好,我会教训这个臭小子的。”
裘振明真的跟感谢,霍明溪一个千金小姐,不辞辛苦为他们的事儿忙活好几天,亲自下厨研究出来的吃食,这小子还嫌弃了?
他还要脸,自己的老脸早没了。
“天青啊,既然你不愿意做这个,那我介绍你去我外祖的铺子里做个伙计吧,不过你什么都不会,得从学徒做起。
没个两三年学不出来,你爹就先在我这儿养着,等你有能力了,再来接他好不好?”
裘天青眼眶微红,瞬间理解了霍明溪的苦心,这个小买卖虽然不太体面,但是能养着老爹,能最快时间站稳脚跟。
大小姐用心良苦啊!
“我做,对不起,大小姐,是我钻牛角尖了,我不想给您添麻烦。“
“不麻烦,你还小,跟我弟弟差不多,我明白你的自尊心,你先试着做,如果生意好,盘个小铺面,用伙计干活,不就是东家老爷了吗?
到时候娶个媳妇儿,一起孝顺你爹,儿孙满堂,日子会越来越好的。”
裘振明听着美滋滋,“承大小姐吉言了。”
“既然决定了,明天一早准备食材,咱们争取开门红啊!”
当天晚上就把材料都腌制起来,这样更入味儿,霍定山的早饭就是炸鸡,一罐子米酒,足足带走两只鸡,老爹真能吃。
忙活一早起,推着推车找了最热闹的街市准备出摊。
虽然是京城,小商小贩也没什么规划,只要不挡住人家店铺的门口,找个街边就能支起摊子来。
裘元青干活挺麻利,在家也是做惯了的,霍明溪带着点点一起来,就当是体验生活了。
油烧热了,准备好的炸鸡下锅,不一会儿,霸道的香味儿就飘散出来,摆在锅上面的铁架子上,色泽金黄,美味扑鼻,看着就流口水。
“这是什么呀?以前没见过。”
裘元青脸红,第一次做这种事儿,紧张的说不出话来。
霍明溪只好出面,道:“这是炸鸡,香脆可口,物美价廉,一只鸡一百文钱,可以买半只,五十文钱,送酱料,一杯米酒,保管客人吃了还想吃。”
“是吗?”
“元青,剁一只鸡,分成小块儿给客人尝尝,先尝后买,不好吃不要钱。”
“啊,好。”
裘元青按照霍明溪的吩咐,把鸡剁成小块儿,分给围着的客人尝。
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霍明溪想着,他出息了,也能护着自己娘儿仨在京师横着走,此时不抱大腿,等他炙手可热,想抱都抱不住了。
又加了几个菜,还偷了霍定山私藏的好酒,在隔壁给他庆祝。
宇文沧海洗澡换了新衣服,霍明溪私下觉得古装男穿白色最好看了,准备了一身月白色长袍,袖子和衣摆绣着银线祥云图案,腰间玉带,端的是公子如玉,多了几分儒雅风流,帅的她都看直了眼。
徐淮爱嘿嘿笑:“不是我夸口,我家主子这幅相貌,那是没的说,以前在南边,无数大姑娘都追着我们主子跑呢。”
霍明溪不吝夸奖:“确实好看,这么多追他的,怎么没找个主母回来?”
宇文沧海被霍明溪看的耳根子微红,只是听她这么说,好像对自己没那个意思,就像是欣赏一个花瓶,一副画卷,单纯的喜欢这个物件儿而已。
心里有些不得劲,我乐平府第一美男,她真的一点儿不心动?
最终美食抚慰了他失落的心,哎呦,她的手艺又进步了,怎么会这么好吃?
尤其是一道炸鸡排,外酥里嫩,众人赞不绝口。
“阿娘,炸鸡排,炸鸡柳都好吃,点点每天都吃可以吗?”
“不可以,吃多了上火,一星期吃一次,不能多吃啊。”
“好吧。”
星星道:“阿娘,我能带给书院的同窗吃吗?”
“这个可以有,明天给你做多多的,分给玩儿的好的同窗。”
霍明溪又看着宇文沧海他们:“吃着还可口吗?有没有需要改良的地方?”
“好吃,霍小姐的手艺不输那些大酒楼,你要是开店,肯定赚钱。”
霍明溪想着,可惜没有啤酒可乐,少了些情调,不过这时候有果酒,可以配着果酒,米酒卖。
“我正有此意。”
宇文沧海很意外,问道:“你也缺钱吗?”
霍明溪白了他一眼,这家伙现在包袱都没了,彻彻底底承认自己穷了吗?
“有谁嫌钱多的?不过这个买卖我还真没打算自己做,给别人做的。
不说这个,吃饭,恭喜楚王殿下,以后请多照顾小女子。”
“一定一定,赴汤蹈火在所不辞。”
霍明溪敬他一杯酒,宇文沧海和她碰杯,一口喝完,霍明溪挺够朋友的。
这次的事情之后,两家的关系明显亲近一些,点点都会经常往隔壁跑,跟着大牛一起玩儿。
星星只要休沐,宇文沧海就会带着他去骑马,总是绷着脸,严肃古板的星星,有了孩子的活泼笑容。
霍明溪也忙,忙着安顿那位老兵和他的儿子。
炸鸡的生意是交给他们做的,她问清楚了他们家里的情况,房子和地都买了,来投奔霍定山也是孤注一掷。
将军府不可能一直养着他们,还是要他们自力更生,所以就想到帮他们做小本买卖,让他们在京城立足。
一连几天都在研究炸鸡的配方调整,还有酱料,小孩子则吃炸鸡柳,鸡胸肉腌制,没有面包糠,就裹上肉松粉,这两样特色小吃,足够他们养活自己了。
想的是很好,还是要实践才能知道结果。
裘振明休养几天,气色好很多,毕竟是打过仗的,有种寻常人没有的坚韧。
裘天青一开始抵触做这个,大男人的围着灶台转,觉得丢人,没出息。
霍明溪也不逼着他干活,人各有志嘛。
裘振明气的够呛,都要饿死了,还挑三拣四的,军队里还有火头军呢,哪里丢人了?
霍明溪看少年别扭的样子,赶紧劝:“有话好好说,小孩子都要面子,也能理解。
我也是一拍脑袋就想做,是我考虑不周。”
“不,大小姐,您都是为我们好,我会教训这个臭小子的。”
裘振明真的跟感谢,霍明溪一个千金小姐,不辞辛苦为他们的事儿忙活好几天,亲自下厨研究出来的吃食,这小子还嫌弃了?
他还要脸,自己的老脸早没了。
“天青啊,既然你不愿意做这个,那我介绍你去我外祖的铺子里做个伙计吧,不过你什么都不会,得从学徒做起。
没个两三年学不出来,你爹就先在我这儿养着,等你有能力了,再来接他好不好?”
裘天青眼眶微红,瞬间理解了霍明溪的苦心,这个小买卖虽然不太体面,但是能养着老爹,能最快时间站稳脚跟。
大小姐用心良苦啊!
“我做,对不起,大小姐,是我钻牛角尖了,我不想给您添麻烦。“
“不麻烦,你还小,跟我弟弟差不多,我明白你的自尊心,你先试着做,如果生意好,盘个小铺面,用伙计干活,不就是东家老爷了吗?
到时候娶个媳妇儿,一起孝顺你爹,儿孙满堂,日子会越来越好的。”
裘振明听着美滋滋,“承大小姐吉言了。”
“既然决定了,明天一早准备食材,咱们争取开门红啊!”
当天晚上就把材料都腌制起来,这样更入味儿,霍定山的早饭就是炸鸡,一罐子米酒,足足带走两只鸡,老爹真能吃。
忙活一早起,推着推车找了最热闹的街市准备出摊。
虽然是京城,小商小贩也没什么规划,只要不挡住人家店铺的门口,找个街边就能支起摊子来。
裘元青干活挺麻利,在家也是做惯了的,霍明溪带着点点一起来,就当是体验生活了。
油烧热了,准备好的炸鸡下锅,不一会儿,霸道的香味儿就飘散出来,摆在锅上面的铁架子上,色泽金黄,美味扑鼻,看着就流口水。
“这是什么呀?以前没见过。”
裘元青脸红,第一次做这种事儿,紧张的说不出话来。
霍明溪只好出面,道:“这是炸鸡,香脆可口,物美价廉,一只鸡一百文钱,可以买半只,五十文钱,送酱料,一杯米酒,保管客人吃了还想吃。”
“是吗?”
“元青,剁一只鸡,分成小块儿给客人尝尝,先尝后买,不好吃不要钱。”
“啊,好。”
裘元青按照霍明溪的吩咐,把鸡剁成小块儿,分给围着的客人尝。
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