第183章 小龙虾【第一更求订阅】
你就是那个大夏的厨师?”一个雄厚的声音经过翻译器处理,传进陈伟的耳朵。
见他一身白衣,戴着个高帽,陈伟基本可以肯定对方的身份,皇家御用厨师。
从他抱有敌意的目光来看,应该是把自己当成竞争对手了。
皇家御用厨师的铁饭碗,想也知道,有多不愿意被人抢走。
“是我,你有什么事吗?”陈伟将手机摆放在桌上,方便两人交流。
这是什么黑科技?
厨师一愣。
“我名叫杰夫·德瑞里,是皇家御用首席厨师。”他自我介绍道。
“所以呢?”
“我知道你是抱着什么目的来的,但我希望你能知难而退,毕竟我已经为女皇做了整整二十年的早餐,午餐,晚餐,没有人比我更了解她的口味。”杰夫抱着自己那体毛浓密的双手,头微微扬起,得意道。
“这样啊,挺厉害的。”陈伟应付着,正专心注视着锅里的油温变化。
“……”杰夫静心等了一会,却并没有等到自己想要听到的回答。
冥顽不灵!
“既然大家同为厨师,那么就用美食来一较高下吧,如果你输了,请滚出绅士帝国!”杰夫系上围裙,战意浓烈。
见他自顾自已经开始忙活起来,陈伟也懒得多说些什么,将桂皮,草果,香叶,姜,辣椒等辅料放入油中爆香。
“咳咳咳!”这味道对于杰夫来说,有些呛鼻,显然不常做关于辣味的美食。
陈伟扫了一眼,从杰夫准备的材料进行判断,他可以百分之百肯定,杰夫打算做的,是苹果派。
砰!
关闭烤箱,转动按钮调节温度与实践,杰夫的双手很快得到解放。
嘴中轻哼一声,觉得陈伟做菜的速度实在太慢,比自己先来,结果还没做好。
让女皇陛下饿着肚子等待,这合适吗?
他来到炉灶对面,想要探探陈伟的虚实。
什么!
瞳孔放大,看着菜盆里红颜色的食材,杰夫抬起手,皱眉道:“你,你为什么要把这种垃圾摆上桌?”
在绅士国,小龙虾属于外来入侵生物,因为长相恐怖,壳厚等原因不容易入味,很不受厨师们的待见,所以被称之为垃圾。
只有极少穷人会去购买这种廉价的食材,毕竟蚊子腿再小,也是肉嘛。
再加上其生活环境脏乱,难免会让人担心安全问题。
陈伟同样考虑到了这一点,花费不少时间,找到一家养殖户,购买两斤在清水中长大的小龙虾。
“在这个世界上没有绝对垃圾的食材,只有实力不够的厨师。”陈伟表达着自己的意见。
“会选择这种垃圾食材,这种厨师的前途,才让人担忧。”杰夫反驳道。
“你我只是掌勺之人,至于食物好吃不好吃,还是交给女皇她们来评价吧。”陈伟摆摆手,让杰夫不要打扰自己。
叮!
恰巧这时,杰夫的苹果派已经烤好。
在他去取出烤盘的功夫。
陈伟将已经提前爆炒过的小龙虾再次倒入锅中,与香料一起翻转,然后倒入高汤,盖上盖子,闷煮入味。
因为有提前将虾脑去除,所以并不需要太长时间。
闷煮时间过长,反而会加重盐味。
装盘,撒上白芝麻与切细的小葱,再加上几根香菜叶点缀装饰,一盘口味虾新鲜出炉。
看到那鲜红色,排放整齐的小龙虾,杰夫竟是不自觉地舔了舔嘴唇。
旋即猛地摇摇头,清醒过来,喃喃自语道:“要把食物做到外观好看并不难,最重要的还是味道!”
陈伟人还没到,口味虾的香味已经是扑面而来,暴力地冲进鼻息,直冲头顶,仿佛一位世界拳师。
馋虫瞬间被唤醒。
“德瑞里?你怎么在这?”看到先走出来的人是杰夫,女皇不解道。
“女皇陛下,我与他约好,要进行一场美食较量,没有事先通知您,实在非常抱歉。”
把保温罩揭开,然后将苹果派摆放上桌。
谁和你约好了?
陈伟无语道。
“女皇陛下,这是我做的口味虾。”
当陈伟将小龙虾摆放到桌上的那一刻,鲜红色的龙虾尾搭配青葱,瞬间吸引住所有人的目光。
“咕嘟……”
直吞口水。
相较之下,那盘快要凉掉的苹果派,则很不起眼。
“在品尝之前,请带上手套。”
陈伟耐心讲解着方法,他已经提前将虾线去除,只需将外壳剥掉,沾上一点汤汁,便可食用。
“这是我在酒库中挑选的,与这盘口味虾最搭配的酒。”陈伟说着,同时将清澈无比的酒液倒入杯中,一举一动,都显得非常绅士。
“当然,我也准备了你们那份。”
听到陈伟这么说,管家,女仆们眼中顿时绽放出精光,鞠躬道:“感谢陈先生。”
女皇对此,并未表态,因为她正专心致志,按照陈伟所说的方法,将龙虾肉取出,沾上一点汤汁,放入嘴中。
好辣!
脸色变得微红,却让人觉得十分过瘾。
不止是单纯的辣味,香,麻各种味道与之结合在一起,对于味觉感官,带来前所未有的体验。
三口虾,一口酒,仿佛已经形成规律,根本停不下来。
伊莎贝尔更是顾不上去擦拭沾染在嘴角的油渍,与女皇之间,产生了竞争意识。
“伊莎贝尔,我想你应该是时候去睡觉了。”
“母亲才应该去睡觉,明早不是还有重要的会议吗?”
看到两人你一句我一句,手快速在碟与碗之间来回移动,陈伟欣慰的笑了。
作为厨师,能看到食客露出这种表情,他还有什么不满意的呢?
“……”看着自己那盘无人问津,已经硬掉的苹果派,杰夫心情颇感复杂。
他之前甚至担心女皇会不够吃,多做了一份。
现在看来,多少有些讽刺……
在这个世界上没有绝对垃圾的食材,只有实力不够的厨师。
“实力不够的厨师吗?”
杰夫突然想起陈伟之前对自己说过的这句话。
仔细思考后,突然觉得很有道理,厨师的使命,不就是将食材的美味发掘到极致吗?
当自己依赖于已经固定的成果的那一刻,已经输了。
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见他一身白衣,戴着个高帽,陈伟基本可以肯定对方的身份,皇家御用厨师。
从他抱有敌意的目光来看,应该是把自己当成竞争对手了。
皇家御用厨师的铁饭碗,想也知道,有多不愿意被人抢走。
“是我,你有什么事吗?”陈伟将手机摆放在桌上,方便两人交流。
这是什么黑科技?
厨师一愣。
“我名叫杰夫·德瑞里,是皇家御用首席厨师。”他自我介绍道。
“所以呢?”
“我知道你是抱着什么目的来的,但我希望你能知难而退,毕竟我已经为女皇做了整整二十年的早餐,午餐,晚餐,没有人比我更了解她的口味。”杰夫抱着自己那体毛浓密的双手,头微微扬起,得意道。
“这样啊,挺厉害的。”陈伟应付着,正专心注视着锅里的油温变化。
“……”杰夫静心等了一会,却并没有等到自己想要听到的回答。
冥顽不灵!
“既然大家同为厨师,那么就用美食来一较高下吧,如果你输了,请滚出绅士帝国!”杰夫系上围裙,战意浓烈。
见他自顾自已经开始忙活起来,陈伟也懒得多说些什么,将桂皮,草果,香叶,姜,辣椒等辅料放入油中爆香。
“咳咳咳!”这味道对于杰夫来说,有些呛鼻,显然不常做关于辣味的美食。
陈伟扫了一眼,从杰夫准备的材料进行判断,他可以百分之百肯定,杰夫打算做的,是苹果派。
砰!
关闭烤箱,转动按钮调节温度与实践,杰夫的双手很快得到解放。
嘴中轻哼一声,觉得陈伟做菜的速度实在太慢,比自己先来,结果还没做好。
让女皇陛下饿着肚子等待,这合适吗?
他来到炉灶对面,想要探探陈伟的虚实。
什么!
瞳孔放大,看着菜盆里红颜色的食材,杰夫抬起手,皱眉道:“你,你为什么要把这种垃圾摆上桌?”
在绅士国,小龙虾属于外来入侵生物,因为长相恐怖,壳厚等原因不容易入味,很不受厨师们的待见,所以被称之为垃圾。
只有极少穷人会去购买这种廉价的食材,毕竟蚊子腿再小,也是肉嘛。
再加上其生活环境脏乱,难免会让人担心安全问题。
陈伟同样考虑到了这一点,花费不少时间,找到一家养殖户,购买两斤在清水中长大的小龙虾。
“在这个世界上没有绝对垃圾的食材,只有实力不够的厨师。”陈伟表达着自己的意见。
“会选择这种垃圾食材,这种厨师的前途,才让人担忧。”杰夫反驳道。
“你我只是掌勺之人,至于食物好吃不好吃,还是交给女皇她们来评价吧。”陈伟摆摆手,让杰夫不要打扰自己。
叮!
恰巧这时,杰夫的苹果派已经烤好。
在他去取出烤盘的功夫。
陈伟将已经提前爆炒过的小龙虾再次倒入锅中,与香料一起翻转,然后倒入高汤,盖上盖子,闷煮入味。
因为有提前将虾脑去除,所以并不需要太长时间。
闷煮时间过长,反而会加重盐味。
装盘,撒上白芝麻与切细的小葱,再加上几根香菜叶点缀装饰,一盘口味虾新鲜出炉。
看到那鲜红色,排放整齐的小龙虾,杰夫竟是不自觉地舔了舔嘴唇。
旋即猛地摇摇头,清醒过来,喃喃自语道:“要把食物做到外观好看并不难,最重要的还是味道!”
陈伟人还没到,口味虾的香味已经是扑面而来,暴力地冲进鼻息,直冲头顶,仿佛一位世界拳师。
馋虫瞬间被唤醒。
“德瑞里?你怎么在这?”看到先走出来的人是杰夫,女皇不解道。
“女皇陛下,我与他约好,要进行一场美食较量,没有事先通知您,实在非常抱歉。”
把保温罩揭开,然后将苹果派摆放上桌。
谁和你约好了?
陈伟无语道。
“女皇陛下,这是我做的口味虾。”
当陈伟将小龙虾摆放到桌上的那一刻,鲜红色的龙虾尾搭配青葱,瞬间吸引住所有人的目光。
“咕嘟……”
直吞口水。
相较之下,那盘快要凉掉的苹果派,则很不起眼。
“在品尝之前,请带上手套。”
陈伟耐心讲解着方法,他已经提前将虾线去除,只需将外壳剥掉,沾上一点汤汁,便可食用。
“这是我在酒库中挑选的,与这盘口味虾最搭配的酒。”陈伟说着,同时将清澈无比的酒液倒入杯中,一举一动,都显得非常绅士。
“当然,我也准备了你们那份。”
听到陈伟这么说,管家,女仆们眼中顿时绽放出精光,鞠躬道:“感谢陈先生。”
女皇对此,并未表态,因为她正专心致志,按照陈伟所说的方法,将龙虾肉取出,沾上一点汤汁,放入嘴中。
好辣!
脸色变得微红,却让人觉得十分过瘾。
不止是单纯的辣味,香,麻各种味道与之结合在一起,对于味觉感官,带来前所未有的体验。
三口虾,一口酒,仿佛已经形成规律,根本停不下来。
伊莎贝尔更是顾不上去擦拭沾染在嘴角的油渍,与女皇之间,产生了竞争意识。
“伊莎贝尔,我想你应该是时候去睡觉了。”
“母亲才应该去睡觉,明早不是还有重要的会议吗?”
看到两人你一句我一句,手快速在碟与碗之间来回移动,陈伟欣慰的笑了。
作为厨师,能看到食客露出这种表情,他还有什么不满意的呢?
“……”看着自己那盘无人问津,已经硬掉的苹果派,杰夫心情颇感复杂。
他之前甚至担心女皇会不够吃,多做了一份。
现在看来,多少有些讽刺……
在这个世界上没有绝对垃圾的食材,只有实力不够的厨师。
“实力不够的厨师吗?”
杰夫突然想起陈伟之前对自己说过的这句话。
仔细思考后,突然觉得很有道理,厨师的使命,不就是将食材的美味发掘到极致吗?
当自己依赖于已经固定的成果的那一刻,已经输了。
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