第31章 列菜单的人
“放开她。”李主厨眯了眸:“你想怎么做?”
阮昭昭得了自由,转身看了几眼厨房中的食材。
众目睽睽之下,她径直走向一旁雕刻精美的冰山前,伸手拿了桌上的筷子将冰山上的生鱼片往下取。
一划拉,几片生鱼片落入了碟中。
“你干嘛!”
刚摆好的鱼片被破坏了,负责的厨师着急上火。
阮昭昭看向一旁的人,几步走到一旁的粥锅前,那里熬着一些玉米,本来是打算做玉米浓汤用的。
“开火,熬玉米粥,玉米是粗粮,对身体好。”阮昭昭扬声道。
周围的厨师没有一个说话的。
李主厨先开了口:“熬粥!”
厨房的动作很快,阮昭昭一边给李主厨根据现有的食材列了单子,一边看着那锅粥。
等到粥好了,别的菜也备的差不多了。
到了上菜的时候,阮昭昭将粥开了,才关了火,将那些生鱼片倒入锅中。
几种鱼片落入滚烫的粥中,迅速的变了颜色。
一碗鱼片粥被阮昭昭盛了出来。
“好了。”
阮昭昭将最后一碗粥递给了李主厨。
李主厨垂头,看着那碗简单的鱼片粥,是最简单的做法,但也挑不出错处。
此时厨房上菜的推车上,和平时精致的餐品相比,更像是家常小菜。
阮昭昭见李主厨将粥端走了,才紧张的攥住了手。
她的记忆恢复的不多,只有童年时的一些零乱记忆,但她还记得小时候跟着爷爷住在乡下时,她站在高高的灶台前,看着爷爷做饭。
“食物啊,不仅能供养身体,更能滋润灵魂,吃东西是最容易让人有活着的感觉的。
你什么都可以不会,但做饭一定要学,不是为了男人学,是为了你自己到哪都能活的舒坦。”
那时爷爷是这么对她说的。
话糙理不糙,阮昭昭方才做饭时,总觉得一切都很顺手,她凭着直觉熬出了那碗鱼片粥。
看来,她以前的手艺应该不错。
菜品被女佣们放在推车上推走了,厨房中的空气有些凝滞诡谲。
不多时,就有帮厨小声开口。
“完了,先生要是生气了,我们会不会被开除?”
“这么粗糙的菜品,先生一定会发怒的吧……”
“主厨就不该听那小帮佣的!顾家的薪资是外面的三倍,我可不想被开除啊,啊!”
几人小声哀嚎着。
阮昭昭站在李主厨身旁,抬头看了看李主厨。
“您看起来比他们淡定多了。”
“还好。”李主厨露出了一个淡淡的笑来。
“不知道为什么,也许是职业直觉,我觉得你的方案可能会更让老夫人喜欢。
食物嘛,不仅仅是满足味蕾的存在,民以食为天,厨艺的最高境界,是讲究攻心的。”
阮昭昭眨巴了几下眼睛,不愧是主厨,这想法比这里大部分人都厉害多了。
众人紧张的等待中,安西出现在了厨房门前。
大家都知道安西是顾东承的特助,见他出现立刻紧张了起来。
“完了,肯定是先生生气了,安特助都亲自来了!”
“今晚的菜单,是谁出的?老夫人要见见他。”安西看向李主厨。
几个帮厨大喜,都狗腿了起来:“是李主厨出的!”
“是啊是啊,都是李主厨的功劳!”
厨房的人都会见风使舵。
阮昭昭看了这情况,闭了嘴没说话,她也想给李主厨作个人情,这样以后他也能给她一定程度的方便。
李主厨却转过身来,将阮昭昭推到了安西面前:“是这个小帮佣,她很有天份,安西先生,我想托你问问先生,能不能让我收她为徒?”
安西看到阮昭昭,也是一愣。
几秒后苦笑了一声:“李主厨,她,你还是别想了。”
说罢便转了身:“阮昭昭,你跟我过来吧,夫人要见列菜单的人。”
阮昭昭紧张的绞着手。
跟安西走到餐厅,一进餐厅,阮昭昭就看到了不远处坐着的妇人。
那应该是顾东承的母亲,保养的很好,看起来只有四十多岁的样子。
餐厅里是一个方圆桌,她坐在主位,笑盈盈的喝着鱼片粥。
见阮昭昭过来,她抬起眼,有些惊奇:“我说不是李主厨的手艺,却也没想到是这么年轻的一个女孩子啊,长的可真漂亮。”
阮昭昭紧张的双手交握着,她小心翼翼的看向顾东承。
顾东承正缓缓的转过头来,本来清冷的目光在接触到她的一瞬间变得冰寒如刃。
阮昭昭只觉得有一瞬间的杀气萦绕在她身上,浓重的让她几欲窒息。
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阮昭昭得了自由,转身看了几眼厨房中的食材。
众目睽睽之下,她径直走向一旁雕刻精美的冰山前,伸手拿了桌上的筷子将冰山上的生鱼片往下取。
一划拉,几片生鱼片落入了碟中。
“你干嘛!”
刚摆好的鱼片被破坏了,负责的厨师着急上火。
阮昭昭看向一旁的人,几步走到一旁的粥锅前,那里熬着一些玉米,本来是打算做玉米浓汤用的。
“开火,熬玉米粥,玉米是粗粮,对身体好。”阮昭昭扬声道。
周围的厨师没有一个说话的。
李主厨先开了口:“熬粥!”
厨房的动作很快,阮昭昭一边给李主厨根据现有的食材列了单子,一边看着那锅粥。
等到粥好了,别的菜也备的差不多了。
到了上菜的时候,阮昭昭将粥开了,才关了火,将那些生鱼片倒入锅中。
几种鱼片落入滚烫的粥中,迅速的变了颜色。
一碗鱼片粥被阮昭昭盛了出来。
“好了。”
阮昭昭将最后一碗粥递给了李主厨。
李主厨垂头,看着那碗简单的鱼片粥,是最简单的做法,但也挑不出错处。
此时厨房上菜的推车上,和平时精致的餐品相比,更像是家常小菜。
阮昭昭见李主厨将粥端走了,才紧张的攥住了手。
她的记忆恢复的不多,只有童年时的一些零乱记忆,但她还记得小时候跟着爷爷住在乡下时,她站在高高的灶台前,看着爷爷做饭。
“食物啊,不仅能供养身体,更能滋润灵魂,吃东西是最容易让人有活着的感觉的。
你什么都可以不会,但做饭一定要学,不是为了男人学,是为了你自己到哪都能活的舒坦。”
那时爷爷是这么对她说的。
话糙理不糙,阮昭昭方才做饭时,总觉得一切都很顺手,她凭着直觉熬出了那碗鱼片粥。
看来,她以前的手艺应该不错。
菜品被女佣们放在推车上推走了,厨房中的空气有些凝滞诡谲。
不多时,就有帮厨小声开口。
“完了,先生要是生气了,我们会不会被开除?”
“这么粗糙的菜品,先生一定会发怒的吧……”
“主厨就不该听那小帮佣的!顾家的薪资是外面的三倍,我可不想被开除啊,啊!”
几人小声哀嚎着。
阮昭昭站在李主厨身旁,抬头看了看李主厨。
“您看起来比他们淡定多了。”
“还好。”李主厨露出了一个淡淡的笑来。
“不知道为什么,也许是职业直觉,我觉得你的方案可能会更让老夫人喜欢。
食物嘛,不仅仅是满足味蕾的存在,民以食为天,厨艺的最高境界,是讲究攻心的。”
阮昭昭眨巴了几下眼睛,不愧是主厨,这想法比这里大部分人都厉害多了。
众人紧张的等待中,安西出现在了厨房门前。
大家都知道安西是顾东承的特助,见他出现立刻紧张了起来。
“完了,肯定是先生生气了,安特助都亲自来了!”
“今晚的菜单,是谁出的?老夫人要见见他。”安西看向李主厨。
几个帮厨大喜,都狗腿了起来:“是李主厨出的!”
“是啊是啊,都是李主厨的功劳!”
厨房的人都会见风使舵。
阮昭昭看了这情况,闭了嘴没说话,她也想给李主厨作个人情,这样以后他也能给她一定程度的方便。
李主厨却转过身来,将阮昭昭推到了安西面前:“是这个小帮佣,她很有天份,安西先生,我想托你问问先生,能不能让我收她为徒?”
安西看到阮昭昭,也是一愣。
几秒后苦笑了一声:“李主厨,她,你还是别想了。”
说罢便转了身:“阮昭昭,你跟我过来吧,夫人要见列菜单的人。”
阮昭昭紧张的绞着手。
跟安西走到餐厅,一进餐厅,阮昭昭就看到了不远处坐着的妇人。
那应该是顾东承的母亲,保养的很好,看起来只有四十多岁的样子。
餐厅里是一个方圆桌,她坐在主位,笑盈盈的喝着鱼片粥。
见阮昭昭过来,她抬起眼,有些惊奇:“我说不是李主厨的手艺,却也没想到是这么年轻的一个女孩子啊,长的可真漂亮。”
阮昭昭紧张的双手交握着,她小心翼翼的看向顾东承。
顾东承正缓缓的转过头来,本来清冷的目光在接触到她的一瞬间变得冰寒如刃。
阮昭昭只觉得有一瞬间的杀气萦绕在她身上,浓重的让她几欲窒息。
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